吃完象耳菇面，20岁女孩去世，未留遗嘱

一名20多岁的女孩第一次吃空心菜面时，只感觉嘴巴痒痒的，第二次刚吃完就呼吸困难，在送往医院的途中死亡。

猝死

河内白梅医院重症监护室主任阮嘉平介绍，象耳过敏的案例令人心碎。这位20多岁的女孩第一次吃象耳面时，只感觉嘴里痒痒的。第二次吃完后，她呼吸困难，根本来不及跟摊主说一句话。摊主见状，赶紧叫了一辆摩的送她去医院。然而，由于过敏引起的痉挛，女孩在被送往医院的途中窒息身亡，心脏骤停。送到医院时，虽然急救医生让她恢复了心跳，但她的大脑已经瘫痪。

白梅医院的医生在一次紧急抢救和防中毒会议上表示，患过敏性休克的人数正在增加。

如果及时进行紧急救治，患者就可以逃脱死亡。

阮嘉平教授讲述了一位住院医生不幸因过敏性休克去世的案例。这位医生从病人身上感染了结核病，医生给他开了抗结核药物，包括链霉素注射剂。

在第一次注射链霉素之前，这位不幸的医生接受了检查。注射几分钟后，医生没有任何症状。护士立即去给其他病人注射。仅仅几分钟后，当护士回来时，医生已经停止了呼吸，根本来不及进行紧急救治。

休克不仅仅发生在医院（药物过敏性休克），据Binh教授介绍，社区中也发生过很多过敏性休克的情况，其中很多都与日常饮食有关。

这些病例如果不及时治疗，会导致突然和不可预见的死亡。这种情况经常发生在健康人身上。

“有些人对鸡蛋、螃蟹过敏……最轻微的症状是胃痛、腹泻，但有些人甚至会因为身体对过敏原反应过强而死亡。有些人甚至只吃了一颗花生就过敏、休克，甚至死亡。” 平教授说。

阮嘉平教授在解释过敏性休克日益增多的原因时表示：“原因有很多。可能是由于基因、气候变化，有时太热，有时太冷……导致人体无法适应。”

平教授认为，另一个原因是，人们为了治疗疾病、延长寿命，会将各种药物注入体内。这些药物在人体内停留时间较长，一旦暴露在适宜的环境中，就可能导致过敏性休克。

“或者是因为人们过度滥用化妆品。即使是如今被化学物质、抗生素、染料、生长因子等污染的食物，也可能导致患者过敏性休克。就像我认识的一个案例，一个新生儿刚出生几天，妈妈用湿毛巾擦脸，结果宝宝的脸肿了。宝宝对湿毛巾里浸透的物质过敏，就发生了过敏性休克。” 平教授强调道。

如何预防？

Binh教授表示，如果过敏性休克患者在10秒内得到及时救治，80%到90%的概率可以获救。然而，现实生活中却发生了许多悲惨的死亡案例。这些痛苦的死亡促使Binh教授和他的同事们推广了一种新的过敏性休克急救方案。

平教授表示，这种新疗法非常简单，易于在所有输液管路中应用，初期成功率高，且无并发症。因此，肾上腺素是过敏性休克紧急治疗中最重要的药物。

“肾上腺素属于B类毒物，通常只有医生才能注射这种药物。然而，这会延误抢救病人的时间。因此，我们提出了新的治疗方案，并提交给卫生部，以便尽早颁布。根据新的方案，所有医务人员都可以注射，而且只需很短的培训期。这是因为最接近病人、能够最早发现危险迹象的人是X光室的护士和技术人员。” Binh教授强调说。

具体来说，根据新方案，肾上腺素以低剂量肌肉注射的方式使用。平教授强调，万一误注射，病人可能会有点紧张，但相反，如果没有意识到或错过，病人可能会死亡。

为了预防过敏性休克，平教授建议人们首先要有自救意识。具体来说，人们不应滥用化妆品，使用来历不明的化妆品，吃干净的食物，喝干净的水，设法抵御气候的突然变化，不吃或少吃容易引起过敏的食物，如海鲜、蚕蛹、芋头茎等……尤其要了解与过敏性休克相关的知识。

一项针对150多名使用该疗法的患者的研究显示了积极的疗效，无死亡病例。近41%的病例没有出现过敏反应，也没有出现严重的过敏反应。超过59%的患者从过敏反应中恢复。

因此，当患者出现皮肤或黏膜症状，并伴有威胁心血管系统的症状，如：舌头肿胀、喉咙肿胀、吞咽困难；呼吸困难、喘息；脉搏快而弱，皮肤冰冷等时，需要立即对患者进行过敏性休克紧急治疗。”阮嘉平教授说。

根据家庭与社会

据平教授介绍，最近这起病例令人心碎，她对象耳过敏。这位20多岁的女孩第一次吃象耳面时，只感觉嘴巴痒痒的。第二次吃完后，她呼吸困难，根本来不及和摊主说话。摊主见状，赶紧叫了一辆摩的送她去医院。然而，由于过敏性痉挛，女孩在去医院的路上窒息死亡，心脏骤停。送到医院时，虽然急救医生恢复了她的心跳，但她的大脑已经瘫痪。