甘蔗田里彻夜捕猎飞虾

（Baonghean.vn）天气变化导致甘蔗幼苗田蝗虫繁殖最为频繁。义丹村的许多人仍然在夜间步行数十公里去捕蝗。据许多人说，每晚“步行”可以带来20万至100万越南盾的收入。

甘蔗蚱蜢呈黄色，又大又肥。

义丹拥有超过7000公顷的甘蔗田和TH牛奶食品公司广阔的草地。这里是蝗虫的天堂，尤其是在当前的恶劣天气下，蝗虫数量激增，危害极大。由于甘蔗和马利筋长势旺盛，义丹的蝗虫猎人不再使用网捕，而是每晚徒手“采摘”蝗虫，赚取数百万美元。

虽然天黑了，无法捕蝗，但从下午5点开始，大约40名“猎人”就开始出发，行程15公里到20公里。当他们到达甘蔗田时，有时天刚黑，他们就不得不等待。

捕蝗时间是晚上7点到11点，此时蝗虫数量众多，非常容易捕捉。人们用针扎住蝗虫，然后用手抓。抓到蝗虫后，会把它们装进塑料罐或袋子里，防止它们飞出来。每晚，一个人可以抓到5公斤到10公斤的蝗虫。

甘蔗蚱蜢晚上睡得很香

除了在本县甘蔗田里抓蝗虫外，人们也专注于在TH牛奶公司的草地上抓蝗虫。据许多人说，这里的蝗虫又肥又黄，个头又大，翅膀又短。抓到并清理干净后，每公斤蝗虫的售价在10万到12万越南盾之间。每晚，人们每公斤蝗虫就能赚20万到100多万越南盾。

义龙乡南化村丁氏仙女士说：下午5点，人们就开始骑摩托车前往甘蔗田和草地。每天大约有40到50人去抓蝗虫。如果方向正确，他们很快就能抓到。蝗虫在甘蔗田和马利筋田里，所以他们无法使用网捕，只能徒手捕杀。蝗虫在夜间反应迟钝。夜间捕蝗不仅困难，而且危险，因为有些人被蝗虫“迷”了，以至于忘记了回家的路，忘记了摩托车停在哪里，因为他们在甘蔗田和草地里迷路了，不得不等到第二天早上才能回来……

每年蝗虫通常都会卷土重来一次，对于许多“捕蝗瘾”的义丹村民来说，这可是一次赚钱的幸运。梁氏秋女士是其中一位有捕蝗“经验”的人，她说：“我们到现在还互相鼓励，一起出去走走，锻炼身体，赚钱养家。一夜捕蝗，虽然四肢酸痛，但还是有收入的，每晚能挣几十万到一百万越南盾。”

甘蔗田夜捕蝗虫，人们只需开始

蚱蜢和鲜虾一样，需求量很大。清洗干净后，每公斤售价高达12万越南盾。家庭购买后，用柠檬和辣椒烤制，是许多人喜爱的特色菜。然而，并非每个人都知道如何烹饪蚱蜢。根据蚱蜢“上瘾”者的经验，要想吃到酥脆美味的蚱蜢，柠檬、辣椒和香草是必不可少的。

蝗虫捕获后，会被清洗干净，加工成食品或以每公斤12万越南盾的价格卖给人们。

丁水