养牡蛎致富

March 27, 2009 16:23

从夏天吃饭时想喝碗汤来解暑,到完全依赖自然,整天在梅河上跋涉,到现在通过研究和实验,梅兴、琼狄、琼芳公社(琼銮-义安)的数百户家庭都以牡蛎养殖为主要收入来源,实现了致富。

(Baonghean)-从夏天吃饭时想喝碗汤来解暑,到完全依赖自然,整天在梅河上跋涉,到现在通过研究和实验,梅兴、琼狄、琼芳公社(琼銮-义安)的数百户家庭都以牡蛎养殖为主要收入来源,实现了致富。


照片:Ngoc Anh

根据牡蛎的自然特性,经过勘察,发现从黄梅桥经富利村到琼芳村的河段是牡蛎最适宜生长的地方,梅兴乡10、11村、琼堤乡富利村……的人们争相抢占土地,争相养殖牡蛎。

人们说:养殖牡蛎很容易,投资和饲养成本都比较低,比养殖鱼、虾、蛙等其他海鲜的风险要小得多,但经济效益却很高。牡蛎是唯一一种养殖户无需喂养、无需购买苗种,而且几乎养殖后就能收获的海鲜。

牡蛎养殖技术也非常简单:名为“养殖”,实际上,人们只需将几根竹竿、一些诱饵(例如石头)、收获的牡蛎壳……悬挂在河水中,等待收获的那一天。下一季,他们把收获的牡蛎捞出来,放入水中“食用”。通常从农历三月开始,牡蛎就会被放出来养殖,从十二月到次年四月开始收获。成品牡蛎的售价有时超过每公斤6万越南盾,有时最低也只有每公斤3.5万越南盾。

梅兴县10村陈忠先生说,10村和11村很多家庭养牡蛎,年收入少则400万越南盾,多则3000-4000万越南盾,可惜河道太小。他家只养了一条长25米、宽3米的河道,年收入却超过1500万越南盾。

和钟先生同住的还有梅先生、崔先生、郑先生、文德莱先生和胡文山先生,他们都是养牡蛎的“专家”,靠牡蛎致富。仅莱先生一人,自2004年以来,每年就能持续赚取3000多万越南盾。富利地区的许多家庭也靠养牡蛎过上了富裕的生活。

牡蛎养殖不仅带来经济收入,为农村众多剩余劳动力创造就业机会,而且可以保护土地,防止麦河两岸水土流失,保护农用地。

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