蓝莓是对抗肥胖的新“武器”
根据2011年美国实验生物学会营养学大会上发表的科学研究结果，食用蓝莓会明显减少体内形成脂肪组织的细胞数量，对于想要减肥的人来说非常有效。
根据2011年美国实验生物学会营养学大会上发表的科学研究结果，食用蓝莓会明显减少体内形成脂肪组织的细胞数量，对于想要减肥的人来说非常有效。
美国德克萨斯大学的研究人员发现，蓝莓中的成分可以减少脂肪形成细胞，并对抗新脂肪细胞的形成。
蓝莓。来源：网络
研究显示，如果大量服用，蓝莓中的多酚可以帮助减少体内脂肪形成细胞的数量高达73%，而如果少量服用，多酚成分也可以帮助减少27%的肥胖致病细胞。
这项研究为制药公司开发以蓝莓为原料的药品提供了机会，有助于降低发达国家，尤其是美国快速增长的肥胖率。
蓝莓除了能减少脂肪细胞外，还被证明是一种可以对抗心血管疾病、糖尿病的超级食品……
尽管人们高度评价这一新发现，认为这是一个有希望的结果，具有很高的适用性，但上述研究团队负责人 Shiwani Moghe 女士表示，在广泛应用之前还需要进一步测试，以确保没有副作用。
据越通社报道