Xao Va 瀑布的鲟鱼养殖

（Baonghean.vn）2011 年 10 月，科技部在 Que Phong 县 Xao Va 瀑布地区实施了鲟鱼养殖项目。

这是科技部和 Dieu Chau 私营企业签署的一个试点项目，由 Son Phuong 先生的家庭协调，Son Phuong 先生是 Xao Va 瀑布地区一家农场的主人，总投资 15 亿越南盾，合作伙伴的形式为 - Dieu Chau 企业和 Son Phuong 先生出资 60% 用于建设设施、设备......；科技部出资 40% 包括品种、食品、技术......

位于 Xao Va 瀑布地区的鲟鱼养殖系统 - Que Phong。

鲟鱼是一种高价值的进口鱼类，原产于俄罗斯，自 2005 年起进口到越南，在水温为 18 至 240°C 的冷水环境中养殖。为实施该项目，自 2011 年 10 月初起，合作伙伴已修建了相关设施，包括一条长度超过 200 米的输水管道系统，从 Xao Va 瀑布顶部的水井到 3 个养殖池，并根据技术标准安装水阀以循环养殖池中的水，还安装了排水系统以确保养殖池中的温度和水环境。2011 年 11 月 8 日，这批 500 条鱼（总共 1000 条，重量为 400 克至 600 克）和根据计划相应数量的饲料从太原水产中心运来准备放生。最初，通过测试，这些鱼表明它们很快适应了新环境。据了解，精心饲养的鲟鱼，经过一年的养殖，每条鱼的重量可达2至2.5公斤。根据市场价格，目前每公斤经济鱼的价格在25万至30万越南盾之间。

Xao Va瀑布区鲟鱼养殖项目的实施，可以为Que Phong山区冷水鱼养殖的建设和发展开辟前景。

黎巴辽