醋泡花生有助降低血压

花生仁、花生壳、花生枝叶等都是东方医学和民间医学中长期使用的药草。

现代研究表明，花生具有增强体力、滋补强身、降血压、降血脂、止血等功效。花生壳（花生外层坚硬的外壳，至今仍用于做饭代替柴火）也有降血压、降血脂的功效。

花生枝叶除了具有降血压、降血脂的作用外，还有镇静、抗失眠的功效。对于高血压、神经衰弱、失眠等人群，可以采用以下方法服用：

治愈神经衰弱

用花生叶100克（可含鲜枝）（或40克干枝叶），放入锅中，加水没过，置炉上煮沸后，转小火慢煮10分钟；滤水分2次服用，早晚各一次。辽宁省医院（中国）已测试此药用于治疗失眠，结果显示，一般情况下，服药4-7天后，大多数患者的睡眠质量均有一定改善。该药还具有调节血压和血清胆固醇水平的功效。

治疗高血压、高血脂

- 用连壳花生，适量，生吃（不要烤或煮），放入罐中，用醋浸透，浸泡5-7天即可使用；每天早晚使用两次，每次约10-15粒，慢慢咀嚼吞服。

- 取花生壳100克，水煎服，白天代茶饮用；或将花生壳粉碎、过筛，装入密封罐中备用；每日服用2-3次，每次9克，温开水送服。

使用花生时需要注意以下几点：过量服用会导致腹泻，或出现眼干、口干或鼻干。泻药、寒湿瘀滞便溏者不宜单独使用（需与其他药物配合使用）。此外，霉变的花生易致肝癌，不宜食用。

据家庭健康 - NT