响应“2014年食品安全卫生质量行动月”

（Baonghean.vn）——4月10日下午，义安省人民委员会在荣市举行2014年食品安全与卫生质量行动月启动仪式。

省委常委、省人民委员会副主席、省食品安全卫生综合指导委员会主任丁氏黎清同志出席并主持会议。各厅局、各部门、荣市医科大学、食品安全卫生综合指导委员会、卫生局、各县（市、镇）医疗中心代表，以及荣市及周边地区食品生产经营企业的代表也出席会议。

丁氏黎青同志在启动仪式上发表讲话。

出席大会的代表们。

2014年是乂安省举办“食品卫生安全行动月”的第15年。今年的行动月从2014年4月15日至5月15日，主题为“街头小吃食品安全”。通过在全省范围内组织行动月，乂安省注重加强各级地方政府、节庆管理部门、工业园区、生产者、贸易商和消费者在确保街头小吃食品安全卫生方面的作用和责任；加强对食品生产、贸易和进口企业、批发市场，特别是街头小吃店的食品安全检查和审核。

行动月期间，各级将推动街头食品食品安全法律法规的普及，组织100%的街头食品经营户签订全面遵守食品安全法规的承诺书，为减少因街头食品引起的食物中毒和食源性疾病做出贡献，实现行动月期间因街头食品引起的食物中毒比2013年同期减少10%的目标。

丁氏黎青同志在会议上发表讲话要求：各部门、机关、工会、地方要积极配合卫生部、农业与农村发展部、工贸部做好食品卫生安全保障工作；职能机关要着力通报、检查、查处食品卫生安全违法行为；各级人民委员会要着力管理本地区食品卫生安全；食品企业、生产加工单位要严格遵守食品卫生安全法律规定，履行保护消费者健康的责任。

清忠