吃月饼要小心

月饼的主要原料是面粉、糖、黄油和猪油。传统月饼的饼皮以及豆类、莲子等馅料，都用大量的油脂和糖腌制而成，因此月饼油腻而甜腻。

馅料中的咸蛋和坚果含有大量的胆固醇。月饼的高盐含量也会对肾脏和心血管系统造成负担。月饼和月饼虽然美味可口，但从健康角度来看，它们并非营养食品，应适量食用。

插图：Bhmpics.com。

患有糖尿病、超重、高脂血症、高血压和冠状动脉疾病的人应限制或避免食用月饼。一次性食用过多月饼会加重动脉粥样硬化，导致中风或心脏病发作。儿童和老年人也不适合食用月饼。

月饼不仅有害整体健康，还会导致体重增加。平均而言，一个10x4厘米的圆形月饼含有800-1200卡路里（蛋黄越多，能量越高）、5-12克蛋白质、60-90克碳水化合物和30-45克脂肪。一块60克的咸蛋黄月饼含有约200卡路里。一位体重55公斤的女性需要步行一小时才能消耗掉这些能量。

例如，31-50岁，中等体力活动的男性每天需要2400-2600卡路里，而该年龄段的女性则需要2000卡路里。吃一个月饼足以提供一顿正餐所需的能量。最好将月饼分成小份，与亲朋好友一起享用，细嚼慢咽，适量进食。

茶是月饼的最佳搭配饮品。绿茶或乌龙茶与咸月饼搭配最佳，菊花茶则与甜月饼搭配更佳。这些茶含有醋酸，有助于消化，分解脂肪。吃月饼时避免饮用咖啡或浓茶，因为这些饮料富含咖啡因。可乐等碳水化合物饮料热量和糖分较高，会进一步加剧月饼的增肥效果。

据 vnexprees.net 报道