提高农产品竞争力

（Baonghean）-日本JICA前首席代表驻越南代表近日在义安省访问工作期间提供了令很多人惊讶和印象深刻的信息，那就是，日本生产的美味橙子，在越南销售1公斤的价格约为20,000越南盾，无论旺季还是淡季；同样，一瓶日本生产的橙汁（加工后）如果在越南销售也不算太贵。

日本被认为是一个高需求市场，其收入和生活水平较高，土地有限，但凭借先进的农业生产技术，生产出美味、优质且价格低廉的产品，因此竞争力非常强。然而，在越南，尤其是在义安省，土地潜力巨大，劳动力廉价，但农产品价格与当地民众目前的生活水平和收入相比过于昂贵。

目前，每公斤橙子，如果是来自Xa Doai（Nghi Loc）或V2 Phu Quy橙（Nghia Dan，Quy Hop），Yen Khe橙（Con Cuong）等的基因，普通价格约为5万至6万越南盾/公斤；如果是反季节橙子（春节前后收获），价格则更高，为8万至9万越南盾/公斤，甚至像Xa Doai橙子，在园子里购买时价格为7万越南盾/颗，但根本买不到。同样，其他一些强壮果树如Phuc Trach柚子（河静省），Nam Roi（南部）的价格为10万至15万越南盾/颗……显然，以上述价格，不仅使越南农产品在世界上失去竞争优势，而且与人民的收入相比也过高。据家庭主妇们介绍，往年过年准备一盘五种水果只需要花费几十万到三十万越南盾，但现在却上涨了2-3倍（约70万到100万越南盾），价格太高了。

在我国，不仅水果制品，鸭蛋、鸡蛋、畜肉等其他食品也价格不菲。目前，如果不添加促生长饲料，纯种鸡鸭蛋的价格通常要比工业鸡蛋贵一倍半到两倍。另一方面，由于我国的鸡鸭蛋和部分鱼类价格过高，有时进口的鸡蛋和鱼类价格会比较便宜，消费者就会怀疑是假鸡蛋和假鱼，或者质量低劣（当然，也有假货的情况；但实际上，外国的禽蛋和鱼类价格低廉，是因为生产效率高，投入成本低）。

从上述现实情况可以看出，我国农产品销售困难、竞争力低下，部分原因是价格过高，这主要是由于生产投入成本高，以及小规模、分散的养殖模式，生产效率低下。以产业化方式养殖虾和家禽利润丰厚，但高昂的饲料成本给农民带来很大压力，他们总是想以高价出售以收回成本。小型农牧业设施通常存​​在这种情况，但一些大型农业生产区在完成初步设计阶段后，相对收回了投资，却没有制定降低价格以提高竞争力、刺激国内市场购买力的路线图，而是只想着逐步提高价格以增加利润，而不是降低价格。最明显的例子是橙子和柚子；例如，几年前，当种植面积较小且产品知名度不高时，价格仅为每公斤3万至3.5万越南盾。现在，规模更大了，有些地区每年每公顷的收入可达数十亿越南盾。物价不但没有下降，反而连年上涨30-50%，搞得老百姓想吃饭都吃不饱。

为了提高我国农产品的竞争力，生产者一方面要有计划地提高产能，节约资金，降低投入成本；另一方面要建立适合居民实际收入水平的产品消费体系，制定降价路线图，刺激居民消费，不能为了追求利润，把价格定得过高，使农产品难以进入广大市场，也发挥不了国内市场的购买力。

方河