福清莲花季

August 12, 2015 13:43

(Baonghean.vn)- 在莲花收获季节来到福清(Yen Thanh),您可以充分感受到稻农忙碌的气氛。

八月,天气已入秋,但阳光依然灼热。望着盛开的荷塘,荷镜、荷叶、荷笋……被加工成菜肴、莲花饮品……又或是那浩瀚荷塘边的眼睛、笑容……

莲花不仅美化了福清家乡的风景,也承载着每个福清人许多美好的回忆,每逢荷花季节,莲花还能为当地人民带来收入。

Sen không thu hái hoa mà thu hái gương, từ bao đời nay đầm sen ở Phúc Thành luôn để hoa sen thơm  ngát để tô đẹp quê hương
福清县的莲花池主要集中在13、17和18村。
Người dân chèo xuồng đi hái gương sen. Xã giao cho người dân quản lý đầm sen vừa tạo vẻ đẹp vừa cho thu nhập từ cây sen
像这样的荷花池都是由人民委员会指定给人民管理的,既是为了创造美景,又是为了提供荷花收入。
Chị Nguyễn Thị Lan ở xóm 17 vui mừng cho biết mà sen năm nay gương sen to, hạt đều.
17村阮氏兰女士高兴地说,今年的荷花季,莲苞大苞,还有莲子。
Sen hạt to, thơm ngon
莲子个大、质紧、香气浓郁,可用于制作多种营养菜肴,或晒干后使用。
Khách mua sen khi vừa thu hái xong
在池塘边购买的莲花每束售价为 2 万越南盾。
Bà Trần Thị Hà (72 tuổi) gắn bó với nghề bán gương sen đã từ rất lâu
陈氏河女士(72岁)长期从事莲花镜销售。她说:“每年她都会来这里卖莲花,以此来推广家乡福清的特产。”
Sau những lúc hái sen, người dân thưởng thức những hạt sen ngọt bùi từ ban tay mình chăm sốc
收获季节,人们在荷花池边的休闲时光。
Hai ông cháu tách gương sen để nấu chè sen
阮文道先生一边拨开莲蓬煮甜汤,一边说道:“荷塘带给我太多的回忆,我和我的妻子就是在这片荷塘结婚的。”
Thái lá sen để nấu nước uống
除了采摘莲花,福清人还会用荷叶在炎热的天气里制作清凉饮料。荷叶清香怡人,有镇静安眠的功效。
Mùa sen - mùa của những kỷ nệm tuổi thơ
荷花季——童年回忆的季节。

秋香