关于“油腻拳击场”拳击手的有趣事情

August 5, 2015 18:47

相扑是日本独有的武术,相扑手的世界远比我们想象中的“满是脂肪的擂台”有趣得多。

相扑的起源和世界

相扑是日本一项传统的运动和武术。相扑与许多其他武术相比,其特点是相扑选手肉眼可见:他们体型庞大,体态松弛,每次进入擂台时都穿着专属的缠腰布。然而,很少有人了解这项看似简单却极其残酷的运动的细节。

Sumo đã có từ rất lâu trong văn hóa Nhật. Ảnh:Wiki.
相扑在日本文化中由来已久。图片来源:维基百科。

相扑起源于16世纪之前,在日本历史上经历了多次演变。如今,相扑已不再是一项流行的武术。目前,日本各地约有42个相扑部屋,拥有660名相扑力士。这些力士进行训练,并参加专业组织的比赛。

相扑之所以被称为“严酷运动”,除了训练之外,收入也是一项备受关注的因素。具体来说,在最高级别的幕内锦标赛中,相扑力士的薪水相当高,每月可达1.4万至3万美元。在二级锦标赛——十里锦标赛中,力士的月薪约为1万美元。然而,在低级别的锦标赛中,力士的收入微薄,甚至与顶级锦标赛不相上下。因此,相扑参赛者的唯一目标就是攀登高水平的锦标赛。

相扑选手的一天是怎样的?

相扑选手不吃早餐。早上5点起床后,他们就直接去道场开始训练。业内专家认为,空腹状态下新陈代谢会减慢,导致卡路里燃烧更加困难。相扑选手必须确保自己有足够的脂肪来增重,同时也要有足够的肌肉来施展他们的招牌动作。

Sumo có nhiều “chiêu thức” vô cùng tinh diệu. Ảnh: AAO
相扑有很多极其精妙的“动作”。图片:AAO

与人们通常想象的“野牛”运动不同,相扑是两个“胖子”像山一样冲撞在一起,胜败取决于力量大小。相扑实际上更加微妙,更注重技巧。与其他武术一样,相扑的动作也非常多样,包括:站姿(与腿部和下半身相关)、步法(如何移动和保持平衡)以及最后的攻击技巧。

具体来说,相扑的攻击技巧有一个专门的术语,叫做“kimarite”(接招)。目前,日本相扑联盟认可的“kimarite”动作有82种,但实际上常用的只有12种左右。这82种“kimarite”动作是由简单到复杂的基本动作组合而成,包括:夹、推、拍、摔、踢、摔和特殊动作。

上午11点左右,相扑选手结束上午的训练,开始享用一天的第一餐。这些选手的一餐大约含有10,000卡路里,大约是健康年轻人的10倍(下一节将详细讨论)。进食后,相扑选手会休息很长时间,以便吸收所摄入的所有食物并将其转化为脂肪。

Tập, ăn, ngủ, ăn - đó là 1 ngày của võ sĩ Sumo. Ảnh: Hasfit
训练、吃饭、睡觉、吃饭——这就是相扑选手的日常生活。图片:Hasfit

下午6点左右,相扑选手继续吃第二餐——食物量与第一餐相同,这也是一天的最后一餐。晚上睡觉前,他们有自己的时间,以同样的流程继续新的一天。

相扑选手的饭菜到底有多难吃?

这是很多人疑惑的问题。为了保证相扑运动员的体重和能量,他们的餐食量非常大,热量也很高。虽然每天只吃两顿饭,但相扑运动员每天摄入的热量却高达2万大卡,相当于健康年轻人的10倍。

相扑选手的餐食被称为“相扑火锅”(chankonabe),是一种类似迷你火锅的炖菜,主要食材是蔬菜、豆腐、鱼和各种肉类,用肉汤和葡萄酒/啤酒一起烹制而成。这种“相扑火锅”非常有名,日本许多餐厅都专门提供这道菜,当然,它们会根据每个人的胃口进行调整,做出一些变化。

Một nồi chankonabe thông thường. Ảnh: Sakura
一锅典型的相扑火锅。照片:Sakura

除了相扑火锅,相扑选手还会吃米饭、面条和各种汉堡。一位前相扑选手曾声称,有些选手一天可以吃掉多达5公斤的肉和10碗米饭。如果你想了解更多关于相扑选手饮食的信息,可以阅读这篇文章。

难怪食物如此之多,连吃饭对相扑力士来说都成了一项艰苦的训练,因为并非每个人都天生拥有强健的体魄和巨大的胃。年轻的相扑力士经常被喂食到吃不下为止,尽管“受害者”们呕吐多次,但这个过程还是会一遍又一遍地重复。成功的相扑力士常常将学习进食的过程,而不是训练,描述为他们训练生涯中最艰难的经历。

Bạn có thể ăn hết một nồi này không? Ảnh: Tofugu
你能吃完这锅吗?照片:Tofugu

如上所述,相扑选手每餐后都需要休息,以便营养物质转化为脂肪补充身体所需。这听起来很矛盾,既要确保脂肪燃烧,又要科学地提升肌肉力量。相扑选手该如何平衡这些矛盾呢?

答案揭晓:训练。高强度、多种方式的训练。但训练究竟包括什么,如何平衡吸收和移动,打造一个体重数百公斤却能闪电般移动的战士,静止时如同富士山,攻击时如同雷霆般沉重——这或许是业内人士才知晓的秘密。

据Depplus/MASK报道