家乡特色菜在春节期间大受欢迎

鱼、鸡、肉、橘子、柚子、净菜等农村特色食品，因其质朴、新鲜、食品安全有保证，在春节期间很受人们的欢迎。

山区特产……

河内市的一名办公室职员海安女士说，今年春节期间，她会趁着卖山里特产的机会招待顾客。她的网店里，中式香肠、熏牛肉、野猪肉、野栗子、干竹笋、香菇、木耳和山地糯米等乡村风味菜肴都“卖光了”。

安女士了解顾客心理和今年春节礼物的趋势，利用农村亲戚的“手工”商品来源为顾客提供礼物。

熏制水牛肉——西北地区的特色菜

安女士分享道：“一开始只是给朋友、同事买，后来人家订的很多，我就萌生了做生意的想法。”

安女士的“办公室”工作年底也比较清闲，工资也不高，于是她决定在网上销售本地特产，迎接春节。“为了保证大批量的货源安全，我很早就开始订购本地产品。顾客们不仅买回家自己用，还会买来送人……价格合理，加上‘自产’的特性，大家都很喜欢。”安女士说。

送礼者的心理是，给老板送的礼物必须昂贵奢华，才能体现老板的“地位”。然而，收礼人的想法却大相径庭。河内黄丘县的Hien女士说：“去年我丈夫收到的礼物中，我最喜欢的是来自北部山区的人送的，几公斤野猪肉、几公斤糯米和一袋开心果。比起一瓶洋酒或一篮进口糖果，这些质朴的礼物价值不高，但我仍然喜欢，因为它们质朴、美味，还能保证食品安全。”

…到平原

三角洲地区的其他当地礼品，如武大红烧鱼、东涛鸡、景橙、田柚、皇家香蕉等也是今年受欢迎的春节特色菜。

皇家香蕉——河南、南定特产

越南人喜爱来自乡村的礼物，因为它们都是自家种植、村民亲手制作的，天然、安全、值得信赖。春节前几个月，家庭主妇们会从乡村订购礼物，尤其是春节期间必不可少的传统菜肴，例如水果、鸡肉等。因此，像 Dien 柚子、Canh 橙子、Royal 香蕉、Ta 鸡等知名品牌总是备受欢迎。

河内一家建筑公司的会计麦女士说，她家在河南有亲戚，所以每年过年或送礼时，她都会打电话订购御膳香蕉和红烧鱼。“虽然价格比平时高一点，但春节是一年中唯一的节日，所以必须得体面。相比樱桃、美国苹果、澳大利亚牛肉等其他进口商品，这些来自农村的礼品算便宜的了。”麦女士说。

河内退休公务员Thang先生说，他的家乡是富寿省端雄市，每年春节期间，他都会从家乡带柚子给大家当礼物。之后，很多人找他买，Thang先生一家就转行做柚子生意了。

“我家一楼的公寓每逢春节期间总是堆满了柚子，但还是不够满足顾客的需求。有些人一口气订了几百个柚子，因为柚子好吃，有益健康，而且产地明确可靠。”唐先生说。

东涛鸡是来自乡村的高档礼品，在春节前一个月总是供不应求。东涛鸡曾是进贡给国王的鸡种，因此数量稀少，肉质鲜美，绝不会与其他品种的鸡混淆，在春节期间非常受欢迎。这种鸡通常腿大，鳞片厚。

东涛鸡——春节期间的昂贵特产

兴安市东涛鸡养殖场场主洪先生说，虽然今年自家饲养供应春节市场的东涛鸡数量较去年大幅增加，但仍然供不应求。

“熟人的订单几乎把我家鸡的库存都抢光了。虽然价格不菲（每公斤高达几百万越南盾），但我还是无法满足需求，因为饲养这种东涛鸡非常费力，成本也很高。”洪先生说道。

此外，春节期间，许多其他乡村风味菜肴也受到顾客的青睐，例如清化酸香肠、大叻柿饼和干果、净菜等......

大叻特产干果

如何从家里购买标准礼品

精明的家庭主妇们表示，如果在农村买东西，应该选择可靠的地址，就像每件商品上的品牌名称一样。比如，买红烧鱼，一定要买产自河南省李仁县武大村的青鲤。买东涛鸡，一定要买产自兴安省快州县东涛乡的东涛鸡；买田柚，一定要买产自河内慈廉县富田村的田柚……

专门采购本地产品的Huyen女士说，有一次她的女同事在网上订购了水牛肉和野栗子，但货到后却不如人意。她说：“我也在网上买了干竹笋和香菇，因为图片和广告太吸引人了。幸好我买的量不多，因为他们的产品干制得不太好，如果我保存不当，很快就会坏掉。”

春节期间从农村购买礼物时，最好选择熟悉且来源明确的商家。另外需要注意的是，春节期间很容易出现“售罄”和“涨价”的情况。因此，如果您有时间，最好提前订购，以便挑选到质量有保证且价格合适的好货。

从网上宣传的礼品店购买商品时，您应该查看该商店的信誉以及价格。如果您有时间，应该去店里看货，或者货到付款。不要通过银行转账提前付款，以免收到的商品与预期不符或被骗。

据越南之音报道