加强优质稻米生产和加工中的企业与农民的联系

(Baonghean) - 永和科技股份有限公司 (Yen Thanh) 董事 Phan Van Hoa 先生出于对大米的特殊热爱，成功研究出多种稀有水稻品种，生产出高品质的草药米产品......

来自优质水稻品种...

他带我们参观了位于7A国道11公里处，永盛乡安城村，公司旁边的药材稻田。华先生说：服役十年后，1984年他回到家乡，结婚生子，在田里干活。看到农民一年到头辛勤劳作，但“杂交水稻品种价格昂贵，农民又不积极播种。有一年，村民们买到劣质种子，导致作物歉收。” 他心中一直怀着为人民研究优质水稻品种的想法。

永和科技股份有限公司董事长潘文和先生介绍AC5大米产品。

2001年，在顾问的帮助下，他完成了相关手续，成立了永和有限公司。他向农业部提出了寻找优质纯种水稻的想法，得到了大家的支持。省领导向植物品种研究所发来函件，请求帮助。“幸运的是，我遇到了越南科学协会主席武宣黄教授，并被带到了粮食作物研究所。研究所给了我5个品种进行测试。之后，教授又带我去了机电研究所采集肥料样品，准备将微生物肥料应用于水稻生产。”永和先生回忆道。

回到家乡后，和先生立即把这个水稻品种带到会萨的田里种植。在五个品种中，他选择了AC5品种。2005年作物季节，和清乡政府鼓励人们种植AC5水稻品种，结果出乎意料地好，产量很高。他的AC5水稻品种逐渐推广到荣市安城县、杜良县和兴原县等乡……和先生说，种植AC5品种成本低，产量高（平均每公顷每季7.2吨），售价比杂交水稻品种高15倍。按照正确的技术流程种植的AC5水稻品种可以产出美味又营养的大米。

为了实现这一目标，何先生成功地将微生物肥料应用于生产。这种肥料含有能够抵抗水稻病害的微生物酶，就像人类的疫苗一样，因此AC5品种被认为是“清洁大米”，深受消费者欢迎。他创立了“义安大米”品牌，采用耐用的真空密封包装，并经过植物保护部和营养研究所的严格质量检验，农药残留和铅含量均低于允许水平。

近日，在Techmart-东盟+3博览会上，永和有限公司从越南粮食作物与食品植物研究所购得了AC5水稻品种的版权。永和先生说：“该版权价值30亿越南盾，但他只有5亿越南盾。研究所之所以同意出售给他，是因为他培育了这个水稻品种并取得了成功。” 除了义安省，AC5水稻品种也受到河静省和清化省多个县市的欢迎。尤其是AC5优质大米，在全国范围内都有销售。

为了服务于水稻品种研究，何先生就读于河内农业大学，并到科研院所师从著名教授和医生。完成学业后，他回到家乡，开始研究和杂交新水稻品种 VH1（以他的名字命名）。通过新的杂交方法，VH1 品种外观漂亮，米粒粉红色，产量高，并能抵御恶劣的气候。VH1 水稻品种的突出特点是大米比其他品种更美味；微量元素和维生素 A、B（B1、B2、B6）、脂质、纤维、抗癌、抗骨质疏松症的含量高；吃后让人忘却饥饿感，对超重人群非常有益。该水稻抗叶枯病、稻瘟病、卷叶虫、褐斑病、褐条病；植株坚硬，叶片强壮；分蘖性强；一年可种植两茬（冬春两季和夏秋两季）；产量为每公顷5.5至10吨。VH1水稻品种已获得国际植物新品种保护联盟（UPOV）的保护。越南国家种子、植物和肥料测试中心已将VH1认定为超级原创、稀有的优质水稻品种。目前，永和有限公司的VH1水稻品种已获得版权保护。

尤其是为了推广自己培育的稻米品牌，何先生用四色药草稻品种在田野上成功地“绘制”了一幅越南地图的模型。何先生说：“成功培育紫色药草稻品种VH1后，我萌生了如何在田野上打造亮点的想法，既能为农民创造物质产品，也能创造精神产品，尤其是在越南一体化进程中，需要进一步提高农产品质量。因此，我不断研究，创造颜色，分离颜色，并决定用我的稻米品种在田野上“绘制”祖国的地图。这也是推广药草稻产品的一种方式，为田野生态旅游开辟了方向，这是一个未来值得挖掘的潜力。”

...参加“商业与农民联系”研讨会

近年来，永和科技有限责任公司积极研发生产水稻新品种，并与各地农民合作组织优质稻米生产和贸易，取得了许多积极成果。与此同时，也出现和正在出现一些问题，需要多方面共同努力予以解决。

永和科技股份有限公司大米产品展位。

为了重新评估有效性，吸取经验教训，改进和复制联动模式，2016年5月27日，永和科技有限责任公司组织了“优质大米生产、加工和贸易中的企业-农民联动模式”研讨会，主要内容：参观公司，在田间设计越南地图，这些地图是用永和科技有限责任公司选育的永和草药水稻品种“绘制”的。该公司计划将此模式打造成农村的农业旅游景点；参观2016年春稻米企业-农民对接模式，该模式在乂安省演州县演原乡规模为80公顷，与演原农业服务合作社对接，生产AC5优质大米，企业与农民进行产品消费（该模式已连续4年保持）；与吴士行家对接，生产0.5公顷永和药材米（采用现代技术），收购、加工永和药材米茶。

值得一提的是，本次研讨会不仅受到了农业与农村发展部、各省、市、全国14个省市农水产推广中心、乂安省领导的关注，而且韩国畜牧协会会长、韩国畜产出口企业总经理等也出席了会议，并将签署14条出口大米、秸秆、麸皮加工生产线的投资合同。

T.Thuy - L.Mai