紫苏：从根到叶的珍贵药材

紫苏味辛温，有治感冒、腹胀、呕吐等功效。紫苏枝味辛甘，有安胎、止呕、止痛、平喘等功效。

此外，紫苏营养价值高，富含维生素A、C和钙、铁、磷等，还具有美容养颜的功效。

治愈感冒

喝紫苏水

取一个橘子皮，刮干净，放入锅中，加入3片厚姜和一把新鲜或干的紫苏叶，加一碗水，煮沸，趁热饮用，盖上温暖的毯子。

紫苏叶蒸

取紫苏叶和其他芳香叶，洗净，煮一壶蒸菜。如果叶子洗干净，可以盛在碗里，在蒸菜前或蒸菜后饮用。蒸菜后，擦干身上的汗，盖上毯子，躺下休息。

吃紫苏粥

取一把新鲜紫苏叶，2个洋葱，3片姜，切碎放入碗中，打入一个鸡蛋，舀入粥中搅拌均匀。可以加入切碎的新鲜葱花，趁热食用，感冒就会消失。

紫苏含有多种具有止痛和抗炎作用的精油。

治疗咳嗽、呕吐和腹泻引起的出血

取紫苏叶适量，放入锅中煮沸，去渣，熬成糊状。取红豆少许，炒至金黄色，捣碎，与糊状物混合，制成小丸服用，每次50丸。此药对止血有一定帮助。

紫苏对痛风的影响

急性痛风是由血液中高浓度的尿酸沉积在关节中引起的，它会引发炎症反应，导致关节肿胀、发红并剧烈疼痛。将捣碎的紫苏叶和紫苏枝敷在发炎的关节上，可以快速减轻疼痛和炎症。

此外，使用紫苏叶和枝的提取物或饮用紫苏叶汤剂时，既有消炎利尿的作用，又能增加血液中尿酸的排泄，有助于快速减轻症状。

治胃痛

紫苏叶是治疗胃病的有效草药。紫苏含有单宁和糖苷，具有抗炎作用，有助于治愈溃疡、愈合疤痕，并减少胃酸的增加。

据胃肠病专家介绍，紫苏叶如果以汤剂形式服用，不仅具有减轻胃痛、使胃液恢复正常水平的功效，还能帮助患者吃得更好、睡得更好。

据Zing.vn报道