《奥巴马面包茶》在新加坡大受欢迎

这里的一家餐馆售出的面包茶比以前多了 1.5 倍，另一家餐馆也计划在菜单中添加“奥巴马餐”。

上个月底，美国总统巴拉克·奥巴马访问越南。一张他与美国名厨安东尼·波登在河内一家bun cha餐厅用餐的照片迅速在Instagram上走红。

位于新加坡巴西班让路100号的Uncle Ho Tuckshop老板Jackie Ho表示，得益于这次活动，他们卖出了不少包茶。“这其实是我们餐厅的特色菜，很多人都很喜欢。”她说。

她告诉TNP，平时他们每天只卖出大约200份，售价12.90新元。但自从奥巴马的照片在网上疯传后，这个数字增长了一倍半。“有些顾客甚至打电话让我们留一些给他们，万一他们来的时候卖完了，”她说。

这家餐厅的包茶销量比以前增加了1.5倍。图片：TNP

胡叔叔餐厅的主厨是黎文俊（Le Van Tuan），今年38岁，出生于河内。黎文俊说，粉丝蘸酱需要酸甜咸三味的平衡。“配菜也很重要。我们必须进口。”他说。酱汁还需要大蒜和腌菜。

Tuan曾在奥巴马先生用餐的餐厅吃过面包茶。他说：“这是一家非常有名的餐厅，开了20多年了。他们只卖面包茶。”

然而，并非所有新加坡的越南食品店都受到了影响，因为bun cha在新加坡并不受欢迎。据TNP报道，他们调查的越南食品店中，只有两家出售这道菜。

此外，上述两家门店之一的Wrap & Roll表示，这道菜的销量没有增长。经营Wrap & Roll的MSJ Gourmet Group的市场总监Jacinta Lee表示：“我们的订单量没有显著增长，因为人们仍然不知道这道菜到底是什么。他们对越南菜的了解程度很低。”

不过，这种情况可能很快就会改变。李先生说，他们很快将推出售价12.90新元的“奥巴马套餐”，其中包括河内风味的包子和越南啤酒。

据VNE报道