食用生血布丁后死于猪链球菌感染
一名来自富寿的 67 岁男性患者因感染猪链球菌而出现感染性休克，住院治疗后死亡。
患者入院前两天，在家附近的一家餐馆吃了血布丁。当天，患者出现高烧、头痛、呕吐、嗜睡等症状，面部、耳朵、小腿和大腿出现紫色皮疹。患者被家人紧急送往富寿综合医院，医生诊断为猪链球菌感染性休克，并于5月19日将其转入河内国家热带病医院。
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中央热带病医院急诊科医生阮忠帽表示，患者因感染性休克入院时病情危重。患者接受了重症监护、抗生素、升压药、机械通气和持续血液过滤治疗，但休克症状未见好转，坏死性皮疹持续蔓延，预后不佳。5月21日，患者家属要求将患者带回家。
据医生介绍，这种由猪传染给人的疾病有三种形式：败血症、化脓性脑膜炎或两者兼有。根据不同的形式，病情可轻可重，有些病例一开始就很严重。如果治疗延误，这种疾病可能致命。死亡率约为7%。
患者因细菌毒素导致休克而死亡。有些患者仅3天后就出现感染性休克，而有些患者则需要10天才能病情严重，具体取决于患者的体质。感染过猪链球菌的人仍然可能复发。
链球菌寄生于猪的呼吸道、消化道等部位。因此，为了预防这种疾病，人们需要提高认识，不要屠宰病死猪，不要用裸手处理生猪肉，尤其是在手上有伤口的情况下。处理后要彻底洗手。不要食用病猪、生猪肉、血肠、未煮熟的猪内脏，尤其不要食用病死猪。在接触、护理、饲养或屠宰、销毁病猪的任何情况下，都应穿戴防护装备。 潜伏期短，仅数小时至3天，当患者出现高烧（40-41摄氏度）、皮下坏死性出血、腹泻、颈部僵硬……、呼吸困难等症状时，应尽早去医院就诊，避免死亡风险。 |
据VNE报道
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