大豆、南瓜、西兰花或欧芹都是常见的食物,可以预防患乳腺癌的风险,同时减少疾病的复发。
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大豆:据《预防》杂志报道,一些研究表明,定期补充大豆中含有的两种化合物——大豆黄酮和染料木黄酮的女性,患纤维囊性乳腺疾病的风险较低。此外,大豆还能减轻更年期带来的副作用,包括骨质疏松症和心脏病。这种食物还有助于预防乳腺癌肿瘤复发。图片:Nationofchange。 |
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南瓜:研究表明,南瓜对女性乳房健康有显著益处。β-胡萝卜素是一种存在于南瓜和其他红色或橙色食物中的色素,有助于降低乳腺纤维囊性疾病(BDF)的副作用——肿块的风险。图片:Wordpress。 |
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蓝莓:食用约170克蓝莓或蓝莓提取物有助于预防肿瘤细胞和乳腺癌的生长。图片:预防。 |
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西兰花:据《健康饮食》报道,西兰花中含有的萝卜硫素化合物可以减少乳腺癌细胞的扩散和复发。西兰花可以生吃,也可以稍微蒸一下,但煮熟会降低萝卜硫素的含量。图片:Medicalnewstoday。 |
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欧芹:密苏里大学科学学院的研究发现,这种草药可以抑制癌细胞的生长。欧芹中的芹菜素化合物能够增强对抗癌症肿瘤的能力。你可以在日常菜肴中加入几片切碎的欧芹叶来享用。图片:Lovethegarden。 |
据Zing.vn报道