乂安省高地人民的多种稻米干燥方法

DNUM_CFZBBZCABG 11:02

(Baonghean.vn)——收获季节结束后,乂安省高地的人们立即开始晒稻。然而,与中部地区和平原地区不同,高地的人们会直接在田野里、棚屋的屋顶和门廊上晒稻。

Những ruộng lúa chín vàng trên khắp miền Tây xứ Nghệ bước vào mùa thu hoạch cũng là lúc bà con gặt và đem phơi.
收割了金灿灿的成熟稻米后,义安省西部的人们接下来会进行一个重要的步骤:晒干稻米。
Đồng bào vùng cao có muôn kiểu phơi lúa độc đáo. Lúa gặt xong đem về được phơi ngay tại chòi bằng cách xếp chồng.
高地人有很多独特的稻米烘干方式。收割后,稻米会被带回家,堆放在棚屋里晾干,然后再烘干一次。
Phơi lúa trên mái nhà.
在屋顶上晒米。
Nhiều địa phương, người dân thu hoạch xong phơi ngay trên ruộng.
在许多地方,人们直接在田里晒干收成。
Bó lại thành từng bó để vào nong phơi.
捆成捆放在干燥盘上晾干。
Không gian nhà sàn cũng trở thành nơi phơi lúa.
棚屋的空间也成为晾晒稻米的地方。
Để đề phòng mưa bất ngờ, người dân phơi lúa vào các dụng cụ nhỏ dễ dàng di chuyển.
为了防止意外下雨,人们将稻米放在小而便于携带的容器中晾干。
Lúa phơi trước hiên nhà.
克木人晒完稻谷后,并不脱粒,而是立即存放在仓库里,需要吃的时候才脱粒,所以晒米都是在屋前很干净的席子上进行的。
Hay làm giàn cao để phơi.
或者制作一个高架子并铺上防水布来晾干。

陶岛

相关新闻