许多人都会犯的 5 个早餐错误，需要尽快改掉

早餐被认为是一天中最重要的一餐。然而，并不是每个人都知道如何正确地吃早餐。

经过一夜的劳累，如果得不到补充能量，身体就会疲惫不堪，难以集中注意力，导致工作效率低下。因此，早餐对于我们每个人来说都是非常必要的。

然而，由于生活忙碌，早餐常常被人们忽视。许多人会犯一些错误，导致早餐无法为身体提供足够的营养：

插图照片。

吃太多食物

有些人觉得牛奶和鸡蛋很有营养，所以每天早上只吃牛奶和鸡蛋，不吃其他食物。其实，重复吃同一种或两种早餐对身体没有好处，不足以满足身体的营养需求。早餐吃得过饱或过少，都会导致身体严重营养不良，引发很多不良后果。

相反，要均衡饮食。专家建议，高质量的早餐应该注重营养均衡，包括富含蛋白质的食物以及足够的水果和蔬菜，以满足身体对维生素和矿物质的需求。

进食过早或过晚

早餐吃得太早或太晚都不利于健康。根据许多已发表的研究，理想的早餐时间是早上7点到8点之间，起床后20到30分钟。早餐应在午餐后至少4到5小时后食用。

之所以需要在此时吃早餐，是因为此时是小肠吸收营养最多的时候。因此，你需要在此时吃富含营养的食物，以便小肠能够最佳地吸收营养。

吃剩菜

隔夜的食物，即使放在冰箱里，仍然会损失一些营养价值，还会产生大量的亚硝酸盐——一种对身体极其有害的致癌物质。

因此，最好的早餐应该是新鲜的食物。对于剩菜，重要的是妥善保存并在食用前彻底重新加热，以最大程度地减少对身体的伤害。

吃太多快餐

吃饭速度快的习惯会导致食物无法被彻底研磨，不利于消化系统，增加患胃反流病的风险。而且，匆忙进食热食会导致咽喉癌等多种消化系统疾病。相反，如果早上长时间吃冷食，则会面临便秘、抵抗力严重下降等风险。

暴饮暴食

早餐吃得太多，会增加脂肪堆积、血液胆固醇和血液甘油三酯升高的风险。

此外，早餐吃得太多会给身体器官带来压力，减慢新陈代谢。你应该只采用蛋白质和碳水化合物比例适中的饮食，以帮助提供足够的能量来开始有效的工作日。

据 Gia dinh.net 报道