（Baonghean.vn）- 在义安省的市场上，每天都会发生在肮脏的地面中央和排水沟旁边展示和加工肉类和鱼类的情况。
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| 荣市是义安省的中心市场，各种商品在这里出售供消费，并批发到其他市场。近年来，保障民众的食品安全虽然受到重视，但缺乏定期性，因此食品安全风险始终存在。图：荣市的家禽摊位，污水和废物流入周围环境。图：广安省。 |
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| 冬季，来自北方的来历不明的蔬菜被走私到荣市市场销售，并被当局查获。图片：丁月。 |
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| 一些自发性市场在道路两旁兴起，例如兴盛-兴原市场。商贩们直接在路边加工鱼类，市场没有地方排放废水。图片：方水。 |
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| 在山海乡的Ngo市场，摊贩们准备食物时不戴手套或口罩的情况很常见。在海鲜销售区，摊贩们直接在市场里加工鱼和鳗鱼。加工过的食物被丢弃在砖块和水泥地面上，旁边还有其他垃圾。这很容易污染食物，也会污染市场环境，增加疾病在社区传播的风险。图片：Thanh Toan |
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| 在吴山海市场，鱼就地加工。图片：Thanh Toan。 |
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| 农村市场食品安全监管工作依然面临诸多困难。县乡两级对食品安全违法行为的检查、查处力度仍然有限。大多数乡级违法单位仅受到警告而非处罚，震慑力不足，食品安全检测设备也缺乏保障。琼鎏县卫生局副局长胡世清表示：“目前市场食品安全监管工作最大的难点在于，大多数个体工商户的生产经营条件不具备。” 图片：Thanh Toan。 |
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