荣大学900名学生的食堂食品卫生得不到保证。

（Baonghean.vn）- 跨学科检查组通过食品安全检查，对荣大学国防教育中心学生餐食供应单位处以近 900 万越南盾的罚款。

5月5日下午，乂安省综合检查组在位于乂禄县乂风乡的荣大学国防安全教育中心检查食品生产、加工、经营和餐饮服务等环节遵守食品安全规定的情况。

荣大学国防安全教育中心食堂为荣大学及第二校区的900名学生提供餐食。图片：Thanh Son

目前，荣大学国防安全教育中心食堂由白鹤服务有限公司承包，每天为该校900余名专业学生、学科学生和第二校区学生提供餐食。

该餐厅已营业3年。

荣大学国防安全教育中心厨房一角。图片：Kinh Thuy。

通过实际检查，跨学科检查组发现荣大学国防安全教育中心食堂在食品生产、加工、经营和餐饮服务过程中违反了多项有关确保食品安全的规定。检查组还记录了与意识相关的2项行政违规行为：使用工人未按规定穿着防护服，仓库和食品储存场所未确保食品安全和卫生。

加工商没有防护装备来确保卫生。

针对这两起违法行为，检查组依据第178/2013/ND-CP号法令关于食品安全领域行政违法行为的第12条第2款a点和第二十一条第2款d点的规定，对学生餐承办单位巴赫啤酒花服务有限公司作出了行政处罚记录。

规定的罚款为8,750,000越南盾。

废料箱旁边摆放着一些米罐。图片：Kinh Thuy。

检查组对荣大学国防安全教育中心食堂的食品安全行政违规行为进行了记录。

对于其他一些错误，检查组要求荣大学和白啤酒花服务有限公司立即纠正。检查过程中，国防安全教育中心、荣大学和白啤酒花服务有限公司代表承诺将予以纠正，并严格遵守食品安全法规。

青山