吃桑葚既能防癌，又能保持青春。

桑葚含有丰富的营养成分，可以帮助预防心脏病、癌症，并帮助您保持青春。

桑葚富含铁、核黄素、维生素 C、维生素 K、钾、磷和钙，以及大量的纤维和有机化合物，包括植物营养素、玉米黄质、白藜芦醇、花青素、叶黄素……带来许多美妙的健康益处。

支持消化

与大多数水果和蔬菜一样，桑葚含有可溶性纤维，只需一份就能满足您每日需求的 10% 左右。

桑葚具有许多奇妙的健康益处，包括帮助预防癌症、改善心脏健康和抗衰老。

可溶性纤维可以加速食物在消化道中的运动，从而改善消化系统健康，同时减少便秘、腹胀和痉挛。此外，纤维有助于调节胆固醇水平，保护心脏健康。

增加血液循环

桑葚中铁元素含量较高，是水果中非常罕见的矿物质，可以显著增加人体内的红细胞数量。

这反过来又增加了氧气向重要组织和器官系统的分布，从而增强新陈代谢并优化这些器官的功能。

有助于保持心脏健康

白藜芦醇是一种非常重要的类黄酮抗氧化剂，直接影响血管中多种机制的功能。

白藜芦醇可增加血管扩张剂一氧化氮的产生，这意味着它可以扩张血管并降低血栓和随后的心脏问题（如中风或心脏病）的风险。

白藜芦醇存在于桑葚和葡萄等许多深色水果中，这就是为什么这种有益的抗氧化剂也存在于许多葡萄酒中。

癌症预防

桑葚富含花青素、维生素 C、维生素 A、多酚化合物和其他植物营养素，是具有抗氧化特性的完美水果，有助于对抗破坏健康细胞并使其转变为癌细胞的有害自由基。

桑葚中含有的多种抗氧化剂可以快速中和这些自由基，防止癌细胞的形成。

预防视网膜退化和白内障

桑葚中发现的类胡萝卜素之一是玉米黄质，它与减少某些眼部细胞（包括黄斑）的氧化应激直接相关。此外，玉米黄质还具有抗氧化剂的作用，可以防止视网膜受到某些损伤，包括可能导致黄斑变性和白内障的自由基。

增强免疫系统

维生素 C 是人体抵御任何疾病或外来病原体的强大防御武器，而其他抗氧化剂则无法做到这一点。

而一小份桑葚也能满足您几乎全部的每日维生素C需求，为您提供抵抗疾病的有力武器。

构建强健的骨组织

桑葚中的维生素K、钙、铁以及磷、镁有利于骨组织的生成和维持。

随着年龄的增长，保持骨​​骼强健、加速愈合，甚至逆转骨骼退化的损害对于预防骨质疏松症或其他与年龄相关的骨骼疾病非常重要。

防止过早衰老

桑葚富含维生素 A 和维生素 E，以及叶黄素、β-胡萝卜素、玉米黄质和α-胡萝卜素等类胡萝卜素成分。

所有这些元素都充当特殊的抗氧化剂，对皮肤、组织、头发和身体其他受到自由基攻击的部位产生积极作用。

桑葚有助于保持皮肤光滑，减少黑斑和瑕疵。它还能通过阻止自由基的氧化作用，使头发保持光泽健康。

据VNN报道