收购价上涨时与太阳“争盐”

（Baonghean.vn）——越南义安省琼鎏县各地盐农正在积极生产食盐。天气晴朗，盐收成良好，价格也不错，盐农们辛勤劳作，但对盐业充满热情。

义安省琼吕县的盐农们因为盐价上涨而兴奋不已。图片：洪田

进入2017年主产季，盐价上涨至1600-1700越盾/公斤，比去年同期上涨3-4万越盾/公担，工人们纷纷赶赴田间劳作，与炎炎夏日的骄阳争艳。

这个特殊的职业，阳光越强，盐粒就越大越白，保证了产量和质量。

尽管室外39-41摄氏度的高温让人皮肤灼痛，但目前的盐价却让大家高兴，忘记了疲惫。安和乡新盛村的范氏惠女士分享道。

阳光越大越强烈，盐就越美丽。图片：洪殿

在这个盐产主季，不少盐农采用HDPE篷布摊盐技术。篷布耐高温，盐结晶速度快，比传统制盐方法产量提高10-15%。而且，成品盐颗粒大、均匀，干净无异味，不含沙子、石灰等杂质。

盐价大幅上涨，激励了盐农辛勤耕耘。安和乡共有140公顷盐田，分别隶属于新盛、胜利和新安三个盐业合作社。去年，由于盐价暴跌，盐田荒废率高达25%，而今年，盐田已全面恢复生产。

许多盐田被盐农用防水布覆盖，盐产量因此提高了10%以上。摄影：洪田

自今年以来，全乡已产盐近1.1万吨，达计划的60%，为当地人民带来140亿越南盾的收入。目前，该乡正指导辖区内盐业合作社收购新盐和库存盐，以便在价格上涨时及时出售，以增加群众收入。

除安化乡外，目前，琼寿、琼义、琼顺、琼明等乡的盐农也在加紧生产，希望在盐价连年“跌至谷底”后，能够有更多的盐供应市场，增加收入。

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