孙先生：种植甘蔗榨软饮料利润高

（Baonghean.vn）近年来，为了满足市场需求，安山县许多家庭都种植甘蔗，榨汁供人们饮用，每根甘蔗可赚取 1000 万至 1200 万越南盾的利润。

甘蔗收获季每年从3月持续到8月，此时气候炎热，甘蔗汁需求增加，产量也较为可观。图片：Thai Hien

作为和山乡最大的甘蔗种植户，在炎热的天气里，阮文台一家似乎没有空闲时间，因为他们必须砍甘蔗供应给饮料店。阮文台先生种植甘蔗榨汁已有5年，主要种植F34品种。该品种甘蔗茎秆紫黄色，水分充足，口感甜美芳香，因此销量很好。

“起初我只种了一棵多甘蔗，但看到客商来订货却卖不出去，我家就把种植面积扩大了一倍。2016年，我投资了4000多万越南盾，修建了支撑杆系统，防止甘蔗倒伏。经过精心照料，甘蔗每棵产量达到5.5吨，按照目前每公斤3500越南盾的价格计算，扣除成本后，每棵甘蔗的利润超过1200万越南盾。”戴先生说。

和山乡的许多农户都投资建造了木桩，以防止甘蔗倒伏。图片来源：Thai Hien

和山乡5村的阮文明先生家三年前也在全家4亩地上种植了甘蔗汁。文明先生说：“与种植其他作物相比，种植甘蔗汁效益更高，不用担心天气，因为甘蔗比其他作物更耐旱耐涝。”

甘蔗汁的主要收获季节是每年三月到八月，此时正是炎热的季节，甘蔗汁的需求量增加，产量非常可观。2016年，明先生家产了4升甘蔗汁，扣除成本后，收入达5000万越南盾。除了出售甘蔗树，人们还用甘蔗叶喂水牛和奶牛，还用甘蔗叶喂鱼。

甘蔗汁品种（F34 甘蔗）目前售价为 35,000 越南盾/日元，扣除费用后，Hoa Son 乡（Anh Son）人民赚取利润 1500-1700 万越南盾/sao。

目前，和山、祥山、甘山、谅山等许多乡镇都种植甘蔗汁……这些甘蔗种植区大部分是由低效肥沃的土地转化而来的。

据当地民众估算，在高产水稻地种植的甘蔗平均单产为3-5吨/公顷，售价为30万-35万越南盾/公担，甘蔗种植户每公顷利润可达1000万-1200万越南盾，远高于其他作物。根据计划，安山县将在更多地区推广和推广该甘蔗品种，以提高当地居民的单位面积收入。

泰贤