本季初,越南人民已经消费了7000多吨中国李子。

July 9, 2017 15:40

家庭主妇们还以为市场上卖的李子是越南特产,因为正是李子的季节。殊不知,中国李子已经悄然入侵,伪装成越南李子。因此,虽然李子季才刚刚开始,越南民众已经吃掉了约7200吨中国李子。

河内各市场调查显示,原产于山罗省木州县和老街省北河县的三花李和后李已进入季末,果实硕大,呈红色。由于这两种李子的供应量日益稀缺,李子价格也出现上涨,根据品种不同,价格在每公斤5万至10万越南盾之间。

除了采后李和三花李之外,此时市场和街头也充斥着青李(商贩称之为糖米李)和黑李,价格非常便宜,每公斤仅售2.5万至3.5万越南盾,具体价格取决于品种。这两种李子很受欢迎,因为很多人认为它们是越南特产。值得注意的是,这两种李子的价格相当便宜,仅为采后李和三花李的二分之一或三分之一。

Mận cơm đường Trung Quốc đang xuất hiện tràn ngập chợ
中国糖梅正在大量涌入市场。

然而,据龙边批发市场商贩介绍,黑李子和糖李子是中国李子,而不是越南李子。这两种李子通常在三花李子和后李子的季末上市。这也是为什么很多家庭主妇经常在不知情的情况下购买中国李子食用,以为越南李子还没过季。

越南农业与农村发展部植物保护司植物检疫局局长黎山河在接受越南新闻网PV.VietNamNet采访时表示,2016年,越南通过谅山和老街口岸进口了约9100吨中国李子。仅今年李子季,我们就进口了约7200吨各类中国李子。

此前,北部口岸植物检疫部门负责人也承认,每逢产季末,越南特色李子就会开始从中国大量进口。具体来说,大约每年6月到8月是中国李子开始大量涌入市场的时期。

看看市场上出售的中国李子品种

虽然已经进口了7200吨中国李子,但在市场上,中国李子都被贴上“越南李子”的标签,有“北河李子”、“沙巴李子”等名称……那么,我们该如何辨别目前市场上销售的中国李子呢?

龙边批发市场水果批发商阮飞龙先生介绍,目前市场上主要供应以下两种中国李子:

李子和糖:一般出现在三花李子季末期,价格30,000-35,000越南盾/公斤。

这种李子的特点是,季节开始时,李子还是绿色和脆的,味道酸涩,没有剥掉种子。外皮是黄绿色的,果实比越南米李子更大(越南米李子季节在Tam Hoa李子季节之前,大约在每年的3月至4月)。

糖李子成熟后会变黄,并带有一些红色斑点。它们脆甜无籽。商贩们称这些李子为糖李子,因为它们成熟后被认为是所有李子中最甜的。

Mận tím đen Trung Quốc đội lốt mận đen Lào Cai
伪装成老街黑梅的中国黑紫梅。

黑紫梅:商贩们通常把这种李子称为黑紫李或水牛李,因为它比三花李大4-5倍。通常1公斤黑李子大约有7-9个果实。

这种李子最突出的特点是颜色极其均匀,成熟时果皮呈黑色,略带绿色时则呈紫色。切开李子,里面是黄色的,果肉丰富,籽粒细小。吃起来味道微甜,果肉柔软,许多果实略带酸味(品质参差不齐)。这种李子的价格约为每公斤25,000-30,000越南盾。

这种巨型黑李子常被商贩们称为“沙巴李子”,因为它与老街的黑李子十分相似。然而,老街黑李子非常罕见,其果实只有中国黑李子的一半或三分之一(老街黑李子的大小与三和李子或后李子相当)。

龙先生还说,除了上面提到的两种李子,大约一个月后,市场上还会推出一种红李子,重量和黑紫李子差不多,果肉是黄色的,味道很甜。商贩们经常把它宣传成美国李子和老街血李。

不过,老街血李的个头和后李差不多,现在正值旺季,但产量不多,龙先生分享道。

据VNN报道

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