寻找“稻米农村”猪肉消费的解决方案

（Baonghean.vn）- 面对猪肉价格大幅下跌的局面，农民面临困难和损失，安省安城县采取了许多解决方案，帮助人们消费了 50,000 多头猪。

据统计，目前，安城县共有200个养殖场和养殖户，饲养商品猪5万多头，由于主要以工业饲料饲养，导致畜产品成本高，而市场价格低，每公斤生猪仅2.2万至2.5万越南盾，导致养殖户亏损。

其中一个原因是农民对生产和消费计划的主动性不强，畜牧养殖具有自发性。

黎文全（Le Van Toan）先生家住在安城乡6A村，拥有30头母猪和150头猪。他们只希望价格能上涨一点，以弥补畜牧业的部分损失。图片：Thai Duong

事实上，生猪价格已下降50%以上，而市场上猪肉价格仅下降7-10%。为了帮助畜牧养殖户，特别是农场主渡过难关，逐步克服市场发展中的不足，稳定畜牧业，农业厅与县农民协会配合，在明清公社翁市场组织开展了稳定畜牧养殖户猪肉消费的试点模式。

这是一种帮助农民将产品直接送到消费者手中的模式，最大限度地减少了中间成本。到达市场价格稳定的猪肉消费点的猪肉产品必须有明确的来源，并通过兽医机构的检验来确保质量。

为了使市场上的猪肉价格稳定消费点能够获得民众的支持，该县正在继续加强宣传，鼓励消费者、官员和成员在日常饮食中优先考虑猪肉。在明盛乡试点之后，安盛将继续推广到该县的其他消费点。

明盛乡（安城县）翁市场猪肉价格稳定后，吸引了众多消费者前来购买。图片来源：红绒

此外，该区还鼓励农民积极防控疫病，积极开拓零售市场。尤其在当前时期，更需要充分利用当地现有的食物来源，保障猪只的营养，并尽量减少工业饲料的使用，以降低生产成本。

在制定全民参与、共同消费猪肉计划的同时，该县还指示批发市场管理委员会公布猪肉价格，动员消费者支持，同时批准了发展链条式畜牧养殖的项目，最大限度地发挥企业、协会和合作社的作用，更好地控制质量、食品安全和卫生，调节畜产品的供求关系。

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