JICA 指导荣市柑橘按标准分类和保存

（Baonghean.vn）-这是义安省桂合市的橙农首次收到关于按照标准表对橙子质量进行分类的具体指导。

12月21日，JICA专家组为归合县部分柑橘种植户举办了品牌发展培训班。

该活动是通过企业、农民和零售店之间的合同支持发展橙子产品价值链的咨询项目的一部分。

JICA专家指导橙农如何分类和保存橙子，以便他们在夏季向游客出售。图片：Vuong Bang

除了为农民提供建议外，JICA还支持许多企业的市场开发；特别是指导橙子保存方法的研究，以便它们可以在夏天出售给游客。

此前，河内、荣市等地的农户将橙子分为1类、2类和3类，在市场上销售。橙子的分类几乎是主观的，购买时直接在园子里观察；农户按果出售，没有任何规定。

传统的橙子分选，商家进货后需要再次分选，造成大量损失和浪费。

JICA的橙子分类表基于橙子的外部特征。图片：Vuong Bang

在荣市柑橘市场出现一些新变化的背景下，JICA专家为柑橘种植户开展的活动非常有用。近年来，许多农民开始种植不同品种的橙子，并将其推向市场。橙子越来越受欢迎，成为人们日常食用的水果，因此义安省的橙子一直价格不菲。

JICA 对了解市场、对橙子进行适当分类和保存以便为农民提供稳定收入的指导是必要的。

王邦