荷兰豆的意外益处
青豆是我们日常饮食中常见的食物，具有许多人可能不知道的巨大健康益处。
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四季豆的铁含量是菠菜的两倍。铁是人体必需的营养元素，它负责将氧气从肺部输送到细胞。因此，吃四季豆有助于快速补充能量。
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青豆还富含黄酮类化合物，有益于心脏健康并可防止动脉血栓。
四季豆中的抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的损害。自由基会导致心脏病和癌症。
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青豆富含叶黄素和玉米黄质，对视力有益，可帮助眼睛在夜间保持明亮。
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每天吃青豆有助于消化。这种食物中的纤维可以促进肠道蠕动，从而预防结肠癌。
青豆中的纤维可以减少便秘和胃溃疡等消化问题。 |
青豆中的钙可以防止骨质流失和骨质疏松症。
这种食物还含有烟酸和硫胺素等多种维生素，有助于预防身体的多种感染。
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四季豆也是叶酸的极佳来源，叶酸是细胞分裂和DNA合成所必需的矿物质。孕妇应该多吃四季豆，以预防婴儿神经管缺陷。
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青豆有助于减肥，因为它们的热量、胆固醇和饱和脂肪含量都很低。