寒冷的日子里，用 5 道肉桂菜肴温暖你的身体
（Baonghean.vn）——肉桂不仅能为菜肴增添魅力，还具有诸多健康益处，尤其是在寒冷的日子里，它能帮助身体暖和。以下是一些简单易做的美味肉桂菜肴。
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| 肉桂烤虾：配料：虾、红葱头碎、肉桂粉、白葡萄酒、调味粉、食用油、红糖。将虾洗净，剥去虾壳，去除虾背筋，留虾尾以增加美观，修剪虾腿和虾须，拌入白葡萄酒。图片：互联网 |
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| 将虾用调味粉、糖、红葱头、食用油和一半肉桂粉腌制约15分钟，让香料充分吸收。然后摆入烤架上，烤至变红。装盘时，撒上剩余的肉桂粉即可享用。图片：互联网 |
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| 肉桂红烧排骨：配料：排骨、木耳、草菇、酱油汤、辣椒酱、糖、调味粉、肉桂粉、椰蓉、食用油。木耳洗净，将菇蕾掰成四瓣。排骨切块，用酱油、丁香、辣椒酱、肉桂粉、调味粉、椰蓉水腌制。图片：网络 |
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| 将食用油、排骨和腌料倒入锅中，小火慢炖至排骨快熟，然后加入肉桂棒。最后放入蘑菇，轻轻翻炒。关火。图片：互联网 |
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| 肉桂八角酱煎鱼。食材包括巴沙鱼片、肉桂粉、鱼子、菠菜、盐、胡椒粉和食用油。将鱼切成一口大小的块，用盐、胡椒粉、肉桂粉和食用油腌制。制作肉桂八角酱：加入酱油、清酒、糖、肉桂粉和八角粉，用小火煮至酱汁略微浓稠。图片：互联网 |
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| 用少量食用油将腌好的鱼煎至金黄色。煎鱼时，刷上肉桂茴香酱。将菠菜放入加少量食用油的沸水中焯一下。将鱼盛入盘中。佐以飞鱼籽、剩余的酱汁和菠菜即可享用。图片：互联网 |
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| 肉桂焖鸡：配料包括鸡肉、肉桂、葱、红葱头、食用油、糖、调味粉和鱼露。首先，将鸡肉切成厚块。用糖、调味粉、葱花和红葱头制成的焦糖酱，以及少许鱼露和食用油腌制鸡肉。图片：互联网 |
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| 将洋葱炒香，然后放入鸡肉，用肉桂翻炒。待鸡肉变软后，加适量水没过鸡肉，小火慢炖至水变稠，肉质软烂。食用时，撒上少许胡椒粉，增添风味。肉桂焖鸡散发着独特的肉桂香气，鸡肉鲜嫩香甜。图片：互联网 |
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| 肉桂八角烤牛肉：配料：牛里脊肉、菠菜、樱桃番茄、肉桂粉、八角粉、胡椒粉、大蒜、食用油。将牛肉切成薄片，用调味粉、盐、胡椒粉、肉桂粉、八角粉腌制，卷起，烤至熟透。放凉后切成2-3厘米的块。图片：互联网 |
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| 用蒜末和食用油炒菠菜。制作酱汁：将黛米釉粉与水混合。炒洋葱至香味四溢。加入胡萝卜、芹菜，搅拌均匀，然后加入黛米釉酱汁混合物，小火煮沸。加入肉桂和八角粉。搅拌均匀。将酱汁淋在牛肉上。佐以菠菜和樱桃番茄即可享用。图片：互联网 |