空中种植蔬菜每年每公顷可带来 30 亿越南盾的利润

青春报 February 17, 2018 13:18

不是土壤种植,也不是采用水培,而是悬浮在空中的菜园,生长迅速,种植后仅需25天即可收获。

除了水培蔬菜种植方法外,大叻市朗比昂农场最近还采用了气雾栽培技术来生产商业蔬菜。菜园面积近500平方米,种植了许多品种的蔬菜,这些蔬菜被种植在装在小塑料篮里的椰子纤维颗粒中,然后被“种植”到苗床表面的每个圆孔中。苗床由合成材料制成,类似于桌面,宽约1.2米,距地面约1米。下方是一个空槽,槽内装有空气,用于吸收养分,并喷洒水雾滋养植物。

为了拥有这个独特的气雾栽培菜园,陈辉阳先生和他的妻子不得不去欧洲、日本等地参观和学习技术,然后向多年来一直在越南条件下努力研究气雾栽培技术的阮光石教授和农业生物研究所(河内第一农业大学)寻求技术支持。

Ông Trần Huy Đường bên vườn rau khí canh
Tran Huy Duong 先生站在水培菜园旁边。

农场根据植物的生长进程,设置空中营养雾喷洒模式,对植物根系进行相应的滋养,每次喷雾间隔5-15分钟,24小时为一个周期,连续进行。

幼苗被放入气培床,一周后,根系在槽下发育成丛生,植物借此吸收足够的水分和养分,生长良好,品质均匀。气培蔬菜完全不使用杀虫剂或化肥。为了杀灭害虫,种植者会安装黄色粘虫板。

Duong先生进一步解释说:“气雾栽培蔬菜生长在通风良好的环境中,根部更容易吸收养分,因此比地里生长的蔬菜生长得更快。”事实上,气雾栽培蔬菜的生长速度比在普通土壤中生长的蔬菜快1.5倍,产量高2倍,而且与水培相比,可节省45%的水。

每茬气雾栽培蔬菜从种植到收获平均仅需25至30天。成品蔬菜采用椰壳纤维颗粒包装,可长期保鲜。平均售价稳定在25,000越南盾/公斤。虽然初期投资较高,但每公顷气雾栽培蔬菜年产量约为400吨,总收入约为100亿越南盾,扣除所有费用后,利润为30亿越南盾/公顷/年。

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