奇特超稀有金木耳菇,售价650万/公斤

越南网 February 18, 2018 15:23

它看上去和普通的木耳一模一样,但颜色金黄美丽,是中国云南省的特产。

金耳,又名“黄金耳”,生长于云南高山栎林中,营养价值堪比人参、鹿茸。

稀有的金木耳生长在朽木上。

如今,这道菜已成为各国宴席上的一道佳肴,在一些国家,它被誉为“植物界的燕窝”或“美容珍品”。

特写稀有木耳品种的闪亮外观。

黄木耳生长于人迹罕至的高原,是名副其实的绿色食品,相比普通木耳和白木耳,黄木耳含有更丰富的杂葡聚糖酸,具有抗衰老、抗炎、抗辐射、抗癌等功效。

金木耳相当稀有,通常以干品形式出售。

此外,它还有预防脂肪肝、降低血脂、降低肝脏胆固醇、增强肝脏解毒功能、治疗心脏病、肝炎、肿瘤等诸多保健功效。尤其是黄木耳,富含氨基酸和胶原蛋白,常吃可以帮助皮肤变得年轻、柔嫩,保持青春活力。

零售价为每 0.5 公斤 900 NDT,相当于每公斤 1800 NDT(约 650 万越南盾)。

金木耳相当稀有,通常以干品形式出售,零售价为每 0.5 公斤 900 NDT,相当于每公斤 1800 NDT(约 650 万越南盾)。

它们经常被用在甜点中或煮成营养丰富的汤。

使用时,人们会将黄木耳浸泡在水中,等待2-3天使其膨胀。干燥后的产品散发着令人愉悦的淡淡肉桂香味。它们常用于制作甜点或烹制营养丰富的汤品。

越南网