茶农“破雾”春茶
（Baonghean.vn）- 得益于良好的天气条件，近日，Thanh Chuong 县的茶农进入春茶“盲采”季节，今年第一批茶叶的收入为数十亿越南盾。
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| 清昌县玉林茶企业溪达一队的阮氏明女士一家正在用机器采摘茶叶。照片：Dinh Ha |
最近几天，清章县玉林茶业公司溪多一队阮氏明女士一家人非常忙碌。他们不仅要带游客参观茶岛，还要忙着采摘新年第一批春茶，也就是茶农们所说的“破盲”茶树，这是茶叶精耕细作、精心培育过程中非常重要的一步。
明女士高兴地说道：在茶树的生命周期中，大约在农历十一月中旬，茶树的顶部会被剪掉，这被称为茶树修剪。大约一个月后，茶叶会萌发，但由于天气仍然寒冷，阳光很少，这些最初的枝条会生长缓慢，长得并不茂密，只有2-4片叶子，并迅速展开进行光合作用，覆盖下方的整个基部，保护茶叶免受寒冷。这是“盲批”，必须紧急采摘和照料，才能迎接温暖的春日阳光，茶叶会长得更快、更壮。“盲批”之后的批次是主采。
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| 恒林茶厂的工人们在将茶叶送进工厂之前进行调配。图片来源：Dinh Ha |
阮氏明女士是清章县一万多户茶农之一，她们正热切地“破雾”采摘春茶。目前，在茶厂和茶社，随处可见采茶的身影。除了茶农的主力劳动力外，旺季也吸引了大批非茶社的工人前来打工。
拥有近450公顷茶园的清安乡党委书记阮丹缘表示：“这种‘盲目’春茶产量和产值都不高。每公顷平均产量只有2.5吨左右，平均价格只有3500越南盾/公斤，但由于产量大，人们从今年的第一批茶树上就赚了几十亿越南盾。”
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| 各企业茶叶加工厂正在满负荷运转。图片：Dinh Ha |
这种“盲打”茶树最大的受益者是茶叶加工厂。幸福茶厂副厂长阮文祺表示：“盲打”茶树没有“虾苗”，叶片稀少且老旧，因此不用于加工茶叶，而主要用于加工CTC茶，也就是茶厂的主打产品——茶粉。这种茶树也不需要使用农药，因此深受消费者青睐。目前，该厂的加工厂正满负荷运转。
此次“盲破”茶季，清章茶农共收获茶叶1万多吨，其中商品茶4000多公顷，茶园面积近5000公顷，创汇300多亿越南盾，为改善生活、增加生产收入创造了可观的收入，为明年茶叶丰收奠定了基础。