厨房里需要定期更换的 5 件物品
据《时代》杂志报道，美国农业部食品安全检验局高级技术信息专家玛丽安·格雷夫利分享了厨房里应该扔掉的五样东西，以保护家人健康。
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| 扔掉有裂纹的砧板。图片来源：SHUTTERSTOCK |
海绵
您可能想用微波炉加热或煮沸来去除厨房海绵上的细菌，但正如格雷夫利指出的那样，研究表明，无论您如何去除海绵，海绵上的孔中仍然会含有细菌。
美国农业部建议定期更换海绵，并建议使用布代替海绵来擦桌子或洗碗。
已过期或开封后长期未使用的香料
有时我们买的酱料做菜后就再也不用了。但如果我们真的需要它，无论它是否过期，都应该扔掉。
切菜板
如果你的塑料或木质砧板有很多裂纹，那就该扔掉了。细菌喜欢栖息在深槽里，一旦积满细菌，清洁起来就很困难。
不粘锅
格雷夫利指出，不粘锅一旦出现深划痕，就不再具有不粘性。特氟龙涂层可能会带来问题，因为当它们变得过热时，会释放出烟雾，吸入后可能会引发类似流感的症状。
肉的味道
如果您甚至可以通过包装闻到肉的味道，或者打开包装几分钟内就闻到异味，请立即将其扔掉，因为它已经变质，食用后可能对您的健康有害。