适合在联排别墅屋顶上生长的 10 种蔬菜和水果

1.空心菜

由于空心菜易于发芽、生长发育，因此常在泡沫箱中种植。在泡沫箱中种植空心菜所需的工具包括：泡沫托盘、经微生物处理的椰子纤维堆肥、营养土和空心菜种子。

蔬菜种植在泡沫箱中后，需要定期用喷雾瓶浇水，确保土壤始终湿润。种植后仅需约40-50天，蔬菜即可长至35-40厘米高，然后即可收获。第一次收获后，约20-25天施肥，即可收获第二次。如果精心照料空心菜并提供充足的营养，可以收获5-6次。

2.十字花科蔬菜

十字花科蔬菜富含维生素，一年四季都有多种适合种植的十字花科蔬菜，因此十字花科蔬菜一直是许多城市家庭选择在塑料箱中种植的首选。

如果要沿树种植卷心菜，请挖一个间距20-30厘米、每个洞深10-15厘米的洞。在每个洞里放一把堆肥的粪肥、蚯蚓粪或生物肥料。每个洞里放4-6棵卷心菜，每个洞里都放一个泡沫塑料盒。

种植卷心菜前，应仔细准备土壤，松土，并添加石灰以杀灭病原体。种植后必须立即浇水，每天一到两次，可以直接浇在根部，直到植株生根，然后等到土壤干燥后再浇水。注意，泡沫塑料种植箱必须排水良好。

3. 马拉巴尔菠菜

用木耳菜烹制的菜肴有助于在炎热的夏日清凉解暑。此外，这种蔬菜易于种植和护理，因此在许多家庭中很常见。

木耳菜喜光，因此您可以选择靠近外墙且光照充足的地块。对于城市住宅，您可以在阳台或露台上用塑料盆或泡沫托盘种植木耳菜。

当植株长出3-4片大叶子时，就可以修剪叶子食用了。每次收获后，马拉巴尔菠菜需要补充一层营养土，并用处理过的牛粪施肥。

4.生菜

这种蔬菜对土壤要求不高，只需要土壤排水良好，浇水时不积水即可。与上述蔬菜不同，生菜通常只喜欢阴凉和适度的阳光。

生菜种子壳很薄，不需要像其他种子那样浸泡，可以直接撒在花盆表面。然后盖上土，加一点水，形成湿润的环境，促进种子发芽。

当生菜长出幼苗并有2对叶子时，将其种植在花盆或泡沫箱中；株距10厘米，行距15厘米。

每天清晨和凉爽的下午定期浇水两次；在植物生长期间施用两次有机肥；大约35天后，蔬菜就可以收获了。

5.苋菜

苋菜很容易种植，不需要太多施肥，只需浇足水，确保植株有足够的水分生长即可。在旱季，需要注意多浇水，保持土壤湿润。每天早上和凉爽的下午各浇水两次。

为了蔬菜生长良好、产量高，需要每10天定期用粪肥、氮混合物、尿素、钾或用水稀释的NPK给蔬菜浇水。

所有苋菜品种，例如米苋、白苋、红苋或紫苋，在种植后25至30天内即可收获。如果您想食用幼苗，可以在苋菜种子播种后3至4周内收获。

6.西红柿

西红柿是适合在露台上种植的蔬菜之一，因为西红柿不需要很大的生长空间。即使在吊篮、容器、窗台上的塑料盆等各种环境中，西红柿也能生长良好；一年四季都适合在露台上种植。

由于西红柿是攀缘植物，在露台上种植时，应避开风力较大的区域，以免将植株吹倒或折断。

当树开始开花时，您可以添加有机肥料来支持其生长和结果......虽然它是一种喜阳植物，但应该覆盖它，因为过于强烈的直射阳光对树木不利。

7.胡萝卜

茄子是一种适合在露台上种植的蔬菜，因为它喜欢光照，只需要足够的光照就能生长发育良好；可以在泡沫箱或小木箱中种植；选择用椰子纤维和烧焦的稻壳的疏松土壤来种植；每个盆或箱子只应种植 2 -种植 3 株植物，为胡萝卜提供生长空间。

8.黄瓜

如果您想为露台遮荫，又想吃到美味的水果，黄瓜是完美的选择。这种攀缘植物只需要一个地方放置花盆、一个泡沫塑料盒和几株供它们攀爬的干植株。更精细一点，您可以用钢丝搭建一个棚架，让黄瓜生长。

黄瓜需要种植在比其他蔬菜稍大的花盆或容器中；花盆应放置在光照充足的地方。黄瓜喜水，因此必须定期浇水，尤其是在开花结果期间；在炎热的夏季，需要浇水两次（清晨和傍晚）。

黄瓜生长很快，种下几天就能看到明显的生长。黄瓜果实最好在绿色的时候采摘，如果变黄了，味道会比较苦。

9.荷兰豆

种植四季豆无需浸泡和孵化种子；只需选择干净的土壤，放入约15-20厘米厚的塑料托盘或泡沫箱中；将种子均匀地播种在托盘中，每托盘约20-30克种子。在表面覆盖一层薄薄的干净土壤，然后浇水保持湿润。播种后，前两天用纸板紧紧覆盖种子，以便种子发芽。每天浇水两次，分别在早上和下午凉爽的时候。

由于四季豆叶片较大，蒸腾系数较大，因此必须经常保持土壤湿润，尤其是在开花结果期间，此时土壤湿度需达到70%。

种植后50-55天开始收获；应在果皮光滑绿色时收获，如果任其成熟，果实会变硬、纤维多、品质差且不好吃。

10.南瓜

西葫芦喜光，无法在寒冷的土壤中生存。因此，应在室外温度至少达到23摄氏度时种植。

这种植物喜欢阳光充足、根叶自由生长的地方。选择每天至少有6-10小时光照且无遮挡的地方。确保花盆有排水孔，这种植物喜欢湿润的土壤，但如果土壤过于潮湿或积水，植物就无法生长。

为了结出果实，树木必须经历授粉过程。如果缺乏辅助昆虫，则需要人工干预。摘一朵雄花（通常有一根细长的茎），并将其与一朵雌花（通常有一根短茎）的雌蕊摩擦……

当南瓜长到约 10 厘米长时，就可以收获了；用刀或剪刀剪掉茎。

玉英