需强化食品生产经营者责任

4月12日上午，省人民委员会召开行动月部署会议。省人民委员会副主席、省食品安全跨部门指导委员会副主任丁越红同志主持会议。

近年来，我省食品安全卫生保障工作受到各级各部门的重视和指导，信息宣传活动不断加强，提高了各级领导、各部门、各组织、生产者、加工者、贸易者和消费者的意识和责任感。

出席部署“行动月”的会议的有全省各部门、各分支机构、各县、各市、镇以及各企业的领导代表。图片：Thanh Chung

各级巡查工作不断加强。2017年，从省到乡成立了2154个跨部门巡查组。其中，查处违规单位2429家，罚款总额近13.27亿越南盾。

国家食品安全卫生管理协调工作得到加强，并取得了显著成效。该省在生产、经营和农业领域建立了许多试点模式，例如清洁菜园、越南良好农业规范（VietGAP）食品连锁店等。

在取得成绩的同时，我省食品安全卫生保障工作仍面临诸多困难和挑战，如：畜牧业使用禁用物质问题；蔬菜、水果、肉类、水产品农药残留问题；生产经营者利益至上等。

义安省跨学科检查组在荣市义富乡检查了一家火腿生产设施。图片：Thanh Chung

2018年食品安全行动月“强化食品生产经营者责任”于4月15日至5月15日开展，重点打造食品安全高峰期，掀起宣传宣传热潮，推动食品生产经营各环节依法合规开展食品安全卫生活动。

丁越红同志在启动2018年食品安全行动月时表示：“加强食品生产经营者的责任是保障消费者健康的一项切实内容。这一主题与第15/2018/ND-CP号法令的精神紧密相连，该法令规定企业对投放市场的食品负全部责任。”

省人民委员会副主席丁越红同志启动2018年食品安全行动月。图片：Thanh Chung

为有效保障食品安全卫生，丁越红同志要求：各级各部门，特别是县、乡两级，要强化各自在辖区内保障食品安全卫生方面的作用和责任。加强政府与各组织在保障食品安全卫生方面的有效配合，动员全社会参与监督、发现和举报生产不合格食品的单位、组织和个人。

当局必须加强检查，严厉处理不符合食品安全法规的食品生产经营单位。同时，要表彰、宣传和鼓励生产安全食品的组织和个人。

清忠