Cua Lo 海鲜已为旅游旺季做好准备
(Baonghean.vn)——沿海小镇库阿洛迎来了旅游旺季。在手工艺村和海鲜市场,人们正积极准备商品,迎接游客。
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2018年旅游季即将来临,洛门村游人如织。摄影:Sach Nguyen |
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如今,库阿罗村的手工村村民们正忙着制作海鲜,招待游客。这些海鲜均来自历史悠久的传统手工艺村,并已获得越南知识产权局颁发的集体品牌证书,例如:义海坊海江省一号鱼露加工村;义新坊海鲜保鲜加工村;义水坊海鲜捕捞加工村;义秋坊面条制作村。摄影:黄豪 |
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库阿罗鲭鱼味道鲜美,不仅吸引了来自其他省份的食客,也是义安省人民的日常菜肴。图片:黄豪。 |
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新鲜鲭鱼现场加工。图片:广安省 |
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库阿罗烤鲭鱼是游客们返回海滨城市时最喜爱的礼物。图片:广安省 |
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据库阿罗村村民介绍,为了维护品牌声誉,义水手工艺村的农户必须始终确保食品卫生安全、价格合理,并且只使用本地捕捞的海鲜来满足顾客的需求。图片:黄豪 |
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库阿洛海鲜市场是游客来到库阿洛海滩时必去的景点之一。在这里,游客可以购买新鲜捕捞的海鲜如虾、鱿鱼、螃蟹、蜗牛等都还活着,而且价格非常合理。照片:Hoang Hao |
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游客可以在市场自行挑选新鲜海鲜,然后送到餐厅加工。图片:档案馆 |
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据宜水坊渔业和水产加工村协会主席黄文彦先生介绍,宜水坊第七区的手工艺村拥有多达40艘远洋渔船、50艘小型近海渔船和60户专门从事水产加工的农户。这里为前往沿海城市门罗的游客提供当日新鲜海产。图片:黄浩 |