漫步瓜季

清福-庆利 DNUM_ADZAGZCABI 17:56

(Baonghean.vn)——他们——来自义山乡(义丹)的农民,前往清化省(清化省)的白镇、春化、春平三个乡租地种植瓜果。在流放地里,瓜果的种植季充满了艰辛。但作为回报,瓜果改变了许多义山人的经济生活……

Dưa đỏ, loại cây ăn quả được mệnh danh là “vua mùa hè” thường ưa vùng đất lạ, do đó, khi những vùng đất quê đã “quá quen”, họ buộc phải rong ruổi khắp nơi tìm thuê đất trồng dưa. Ban đầu là những xã trong huyện, sau sang vùng Tân Kỳ và mấy năm nay sang cả vùng Như Xuân (Thanh Hóa). Ảnh: T.P
西瓜,这种被称为“夏日之王”的果树,往往喜欢陌生的土地。因此,当家乡的土地“太熟悉”时,他们就被迫四处奔波,租地种瓜。最初,他们租地的是县内的公社,后来是新岐地区,近年来又到了清化省如春地区。图中:一户义山人家在春化公社(清化省如春)的山坡上种了一块3公顷的瓜田。图片:TP

Bắt đầu từ tháng Chạp, người dân xã Nghĩa Sơn sang Thanh Hóa tìm thuê đất, dựng lán và ươm bầu, xuống giống. Ảnh: K.L
从12月开始,义山乡的村民们前往清化租地、搭建棚屋、育苗播种。图片:KL

Trong 3 tháng trời đó, người trồng dưa phải ở hẳn ngay tại chòi canh để chăm sóc cây dưa. Cuộc sống “cơm niêu, nước lọ” của những người đàn ông như anh Lê Văn Hiến đã trở nên quen thuộc. Năm nay, thuê ở vùng đất này, năm sau lại “du mục” đi sang vùng đất khác. Mỗi năm 3 tháng tròn “ở rẫy” với bao vất vả, cơ cực. Ảnh: T.P
这三个月里,瓜农们必须待在瞭望塔旁照料瓜苗。对于像黎文贤这样的人而言,“锅里有米,罐里有水”的生活早已习以为常。今年,他们在这个地区租地,明年,他们就“漂泊”到别的地方。每年,他们都要在“田里”度过整整三个月,饱尝艰辛与煎熬。图片:TP

Nhưng đổi lại, dưa được mùa, mang lại thu nhập khá, tạo dựng cho anh cơ ngơi với nhà cửa, tiện nghi sinh hoạt, anh mua đất trồng rừng, mở nhà hàng, có vốn cho con trai đầu đi XKLĐ. Ảnh: K.L
但作为回报,瓜果适时上市,给他带来了丰厚的收入,也为他购置房屋和生活设施奠定了基础。他买地种树,开了一家餐馆,也有足够的资金送大儿子出国工作。图片:KL

Anh Nguyễn Văn Công có thâm niên 8 năm sang vùng đất Xuân Hòa thuê đất trồng dưa. Năm nay, 3 cậu cháu chung nhau thuê 3ha đất trồng dưa đỏ. Theo tính toán, trừ mọi chi phí, còn lãi khoảng 200 triệu đồng. Ảnh:T.P
阮文功先生在春化县租地种瓜已有8年经验。今年,他们三人租了3公顷地种瓜。据测算,扣除所有费用后,利润约为2亿越南盾。图片:TP

Vào chính vụ thu hoạch, các chủ dưa phải thuê người dân bản địa (hay còn gọi là “Hội bế”) hái và gùi dưa. Ảnh: T.P
在收获季节,瓜农必须雇佣当地人(也称为“Hoi be”)来采摘和搬运瓜果。图片:TP

Dưa trồng ở vùng đất cát pha nên ruột đỏ, nước nhiều, độ đường cao và có vị thơm đặc trưng. Ảnh: K.L
在沙质土壤中生长的甜瓜果肉呈红色,水分充足,含糖量高,香气独特。图片:KL

Thương lái khắp nơi đến tận vùng dưa của người dân Nghĩa Sơn ở khu vực Xuân Hòa, Xuân Bình, Bãi Trành (Như Xuân, Thanh Hóa) để thu mua. Ảnh: T.P
各地商贩纷纷来到春化、春平、白镇(如春、清化)义山族的瓜田收购。图片:TP

清福-庆利