在最热的天气里，Nghi Loc 柠檬“售罄”。

义田乡（义禄）1村的阮德光先生是专门种植并收购柠檬运往河内销售的农户之一。他表示：“今年，恶劣的天气和持续的高温导致他们家200棵树的柠檬园无法采摘，因为干旱导致果实粗糙干燥。” 为了应对日益增长的降温需求，最近几天，他们家又雇佣了10名工人，专注于在当地收购柠檬，进行分类，并按照步骤运往北部省份供大家食用。

收购价7000-8000越南盾/公斤，运到河内以10000越南盾/公斤的价格进口给代理商，扣除运输费、人工费……Quang先生家每天的利润大概在150万越南盾左右。

代理商对柠檬进行分类，然后装箱运往河内供消费者食用。图片：Thu Hien

“我家经营柠檬生意已经十多年了。趁着河内和海防都有柠檬消费者，我开了一家专门收购柠檬的代理店。今年柠檬收成比去年差，现在每天只收购7-6吨柠檬（去年平均每天收购10吨）。刚开代理店的时候，我家还种了近1公顷的柠檬，共有200棵树，但今年因为干旱歉收，果实个头小，缺水。”阮德光先生说道。

虽然河内的柠檬售价为每公斤 10,000 越南盾，但在义禄县市场的零售亭，柠檬的价格为每公斤 14,000 至 15,000 越南盾（比平时贵一倍）。

义忠市场柠檬零售商阮氏心女士说，今年的柠檬没有去年的个头大、颜色好看，但因为买入价高，所以为了赚钱，她只能高价出售。这几天天气很热，她手里的柠檬都卖光了。

虽然零售价比现在高出5000-6000越南盾/公斤，但义禄县的柠檬种植户仍然选择批发给贸易商，因为到了柠檬成熟的时候，如果不及时出售，果实就会变黄、腐烂。

在义田乡（义禄县），目前有14家代理商专门收购柠檬，运往北部省份消费。图片：Thu Hien

义美乡11村的阮心女士说：“我家刚卖了500公斤柠檬。他们来果园收购，每公斤7000越南盾。虽然比市场便宜，但我们还是能赚回本。而且我们家现在人手不够，所以只要有客人来买，我都能马上卖出去，不像去年柠檬熟透了，没人买。”

目前，义田乡（义禄）有14家代理商专门收购柠檬，并运往河内、海防、南定等北部省份消费。收购时间全年均匀分布，但主要作物季节是6月至12月。义田乡的柠檬收购村每天消耗约150吨柠檬。这些代理商每年为数百名工人创造就业机会。

柠檬的收购和运输都是在白天进行的，所以无论天气多么炎热，商贩们仍然忙着把货送到代理商那里挑选、分类，然后再包装出售。柠檬的货源来自全县各地的商贩；平均每天约有300名商贩把柠檬送到义田柠檬收购点。

义公乡（义禄）的阮世迈先生是一位季节性柠檬贸易商，他说：“今年柠檬收成不好，我们整天四处寻找，从一个村子跑到另一个村子去收购。今天我买了600公斤柠檬，为了能及时进口到经销商，我不得不带上老婆孩子准时采摘。每次我都扛着450到500公斤的货，扣除成本后，还能赚35万到50万越南盾。”

目前，义禄县柠檬种植面积超过155公顷。这里的柠檬香气独特，深受北部省份消费者的青睐。图：守贤

柠檬树易于种植，易开花结果，且适应多种土壤类型。从种植到第一次结果只需6个月。种植一次即可收获超过10年；平均每年可收获2次，主要收获期为每年6月至12月，每棵柠檬树的产量为20至30公斤。

目前，义禄县柠檬树种植面积超过155公顷，主要集中在义田、义公南、义公北、义美、义芳、义侨、义文、义东等乡。由于土壤肥沃，义禄县的柠檬树拥有独特的香气，深受北部省份消费者的青睐。今年由于干旱，柠檬歉收，但柠檬树的销量很好，种植户无需远行，就能直接在果园里购买。平均而言，每个柠檬种植户每季可获得2000万至3500万越南盾的收入。

宜禄县农业与农村发展局局长阮春光表示，柠檬树是耐旱植物之一，经济效益高。然而，种植面积不集中，仍然较为分散，因此农业部将继续鼓励农民建立集中种植模式；同时，组织培训，将新的科技成果推广应用到农民身上，以提高作物效益。

守贤