自己动手做营养又清爽的鲜莲子奶
莲子季来临，尝试用新鲜的莲子制作莲子奶，感受夏日里芬芳的田园气息和甜美、营养、清凉的口感。
| 鲜莲子奶的制作方法。 |
莲子奶性凉，营养丰富，可作为早餐饮品和零食，尤其适合妇女、老人、儿童。
莲子奶制作材料：鲜莲子150克，白糖50克，炼乳100毫升；
您可以使用嫩莲子来使牛奶具有天然的甜味。 |
莲子奶的制作方法：
- 剥去新鲜莲子的皮，去除黑膜和莲心。
- 将莲子放入1.5升水中，煮至莲子变软。
- 待冷却后，将莲子和莲子水放入搅拌机中打至顺滑，用筛子过滤掉水分，丢弃莲瓤。
- 将莲藕水倒回锅中，加入糖和炼乳，再次煮沸，撇去浮沫。
- 待莲子奶冷却后，装入瓶中，冷饮。
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祝你好运！