Thanh Lam:“我的爱人责怪我总是邀请朋友来他家吃饭”
这位越南音乐天后分享了她交往了一年多的男人以及他们的饮食喜好。
7月17日晚,Thanh Lam在河内新开的餐厅举行了新闻发布会。由于最近尝试了各种烹饪方法,她的体重增加了3公斤。发布会上,Thanh Lam分享了她的个人生活以及烹饪的乐趣。
越南音乐天后负责每一道菜。 |
Thanh Lam 正在和一位来自河内的年轻商人约会。当被问及男友喜欢做什么菜时,这位歌手回答道:“我们恋爱的时候,对方做什么菜我都觉得好吃。” 男友下班回家累了,Thanh Lam 只需给他带一碗热腾腾的面条,从冰箱里拿出鸡肉,再加一罐啤酒,他就能心满意足了。而这位越南歌坛天后,每当自己的食物和饮料被吃光,她也会感到无比的喜悦。
Thanh Lam 以厨艺精湛而闻名。许多业内人士,例如音乐家 Duong Thu、Quoc Trung、Hong Nhung 和 My Linh,都对她的厨艺赞不绝口。这位女歌手喜欢为很多人做饭,而不仅仅是为男朋友。“我经常因为总是邀请朋友来家里吃饭而受到批评。我觉得既然要做饭,就应该邀请很多人一起吃。所以我邀请了我的孩子和朋友。一开始只有两个人的餐点,后来变成了六个人。我常说:‘这就是你为烹饪付出的努力。’”Thanh Lam 咯咯地笑着说。只有当她真心想让男朋友高兴时,才会走进厨房为他做饭。在这种时候,她经常会请他吃海鲜,或者做她的拿手菜——蟹粉煲。
49岁的Thanh Lam依然美丽。照片:伟大的 Ngo。 |
这位歌手的菜肴常常源于对越南美食的回忆,以及她父母——音乐家顺燕和功勋艺术家清香——过去烹饪的菜肴。小时候,清兰经常在厨房帮母亲洗碗。母亲炒菜的香味、蔬菜和肉类的香味弥漫在她记忆中,就像她所说的那样,“总是饿着肚子的糯米小女孩”。这位歌手还记得小时候家里只能吃木薯拌米饭的情景。为了给妻儿省钱,父亲节衣缩食,营养不良,导致牙齿全部脱落。她说:“每天,父亲都会带些小猪蹄回家炖洋蓟,两个孩子,一个九岁,一个七岁,吃得很快。在我这样一个爱吃东西的孩子心里,那种日子虽然难得,却弥足珍贵。”
Thanh Lam 和她的两个孩子 Thien Thanh 和 Dang Quang 过得很幸福。 |
她性情急躁,一进厨房,情绪就常常受厨房氛围的影响。然而,近年来,她学会了如何平衡心态,因为如果任由负面情绪左右,做出来的食物都会变成“毒药”。她坦言:“我从佛法中学到这一点,并把它传授给我的孩子们。他们到了二十多岁,就懂得了爱的重要性——这是他们的母亲用许多人生经历换来的。”
提到孩子们,她的声音柔和了下来。除了Thanh Lam与第一任丈夫所生的女儿Hong Van(31岁)居住在澳大利亚外,她还与音乐家Quoc Trung育有两个孩子,分别是刚从越南国家音乐学院毕业的Thien Thanh(22岁)和在加拿大学习钢琴的Dang Quang(20岁)。
从小,Thanh Lam 的两个孩子主要和 Quoc Trung 以及她父亲的家人一起生活。Thien Thanh 和 Dang Quang 不像其他家庭那样与母亲亲近,所以他们一直很爱自己的妹妹。“我认为人生中的每一个错误,你都必须自己承担,包括破碎的幸福。我最后悔的是,我没有尽到母亲的责任,让我的孩子在一个关系破裂的家庭中长大。如果我像现在这样有足够的觉悟,能够摆脱自私,或许我可以给我的孩子们带来更幸福、更快乐的生活,”她坦言。