睡前喝酒能减肥吗？
新的研究表明，每天睡前喝一到两杯葡萄酒实际上可能有益于健康，甚至可能帮助你达到减肥目标。
华盛顿大学和哈佛大学的两项独立研究均发现，经常适量饮酒与健康体重之间存在联系。
在哈佛大学的一项研究中，科学家对约2万名体重健康的女性进行了13年的跟踪调查，并研究了她们的体重增长、体力活动和饮酒量等因素。研究作者得出结论，与不饮酒者相比，体重正常的女性如果最初适量饮酒，体重增长较少，肥胖风险也较低。
华盛顿大学针对超重雌性小鼠进行的一项研究发现，服用白藜芦醇提取物（一种存在于红酒中的化合物）的小鼠产生了更多的“棕色”脂肪细胞，而不是更容易减肥的白色脂肪细胞。虽然这项研究的说服力不如人体研究那么强，但它确实表明白藜芦醇可能具有抗肥胖作用。
两项研究的科学家将这些发现归因于葡萄酒中的白藜芦醇。这种化合物可以自然地抑制食欲，让你摄入更少的卡路里而不会感到饥饿。白藜芦醇还可以对脂肪细胞产生积极作用，阻止它们储存更多脂肪。
研究背景
这些研究进一步证明，适量饮酒实际上可能对减肥者有益。最近的几项研究已将饮酒与健康体重联系起来。
丹麦一所大学发表了一项研究，研究饮酒习惯和腰围，发现经常喝酒的人腰围较小。
一项针对超重和肥胖实验室小鼠的研究发现，给予小鼠葡萄提取物与未服用黑皮诺提取物的老鼠相比，老鼠不仅体重减轻，而且血糖也更低。
白藜芦醇的其他健康益处
除了减肥之外，白藜芦醇还有其他益处，例如通过降低高血压和高胆固醇来保护心脏。它还能提高细胞对胰岛素的敏感性，预防或治疗胰岛素抵抗，这使得它不仅能有效减肥，还能降低患糖尿病的风险。一些研究还表明，白藜芦醇有助于预防或治疗与年龄相关的记忆障碍，并改善心理功能。
需要考虑的几件事
值得注意的是，由于红葡萄酒中白藜芦醇含量高，这些益处主要局限于红葡萄酒。虽然白藜芦醇有益，但这并不意味着你应该大量饮用，因为红葡萄酒既含糖又含热量，而且如果长期饮用，还会导致肝损伤等疾病。过量饮酒还会升高血压和升血糖。
那么，什么是适度饮酒？适度饮酒是指男性每天两杯，女性每天一杯。此外，适度饮酒与其他健康的生活习惯（例如健康饮食、规律运动和压力管理）相结合，效果最佳。