冬季吃白萝卜绝对要避免的4件事

黎华• December 2, 2018 08:30

（Baonghean.vn）——白萝卜被誉为冬季“白参”，在健康、美容和烹饪方面有着无数益处。然而，如果不懂得如何利用它，这种营养丰富的食物可能会危及生命。

Kỵ với lê, táo, nho: Hàm lượng cetan đồng có trong các loại trái cây này sẽ phản ứng với axit cianogen từ củ cải gây ra triệu chứng bướu cổ, suy tuyến giáp nặng nếu thường xuyên uống loại nước ép hỗn hợp này.
避免与梨、苹果、葡萄一起食用：这些水果中的十六烷铜会与萝卜中的氰酸发生反应，如果经常饮用这种混合果汁，可能会引发甲状腺肿和严重的甲状腺功能减退症。图片：互联网

Kỵ nhân sâm: Theo đông y, củ cải tính hàn, hạ khí, trong khi đó, nhân sâm bổ khí, kết hợp sẽ triệt tiêu với nhau. Do đó, bạn sẽ chẳng nhận được bất kỳ lợi ích nào từ nhân sâm khi sử dụng chúng với nhau. Ảnh: Internet
人参的禁忌症：根据中医理论，萝卜性寒，有祛风散寒的功效，而人参则具有祛风散寒的功效，两者合用会互相抵消。因此，两者合用不会带来人参的任何益处。图片：互联网

Kỵ cà rốt: Củ cải giàu vitamin C nhưng trong cà rốt lại chứa nhiều enzym phân hủy loại vitamin này, do đó, khi sử dụng chúng với nhau, chẳng khác nào bạn đang tiêu hủy lượng vitamin C đưa vào trong cơ thể. Ảnh: Internet
胡萝卜：萝卜富含维生素C，但胡萝卜含有许多分解维生素C的酶，所以如果把它们一起吃，就等于破坏了你摄入体内的维生素C。图片：互联网

Kỵ mộc nhĩ: Củ cải kết hợp với mộc nhĩ sẽ khiến cho những người có cơ địa nhạy cảm bị viêm da. Chính vì thế, tốt nhất là không nên ăn cùng lúc hại loại thức ăn này. Ảnh: Internet
避免木耳：萝卜和木耳一起吃会导致皮肤敏感的人患上皮炎。因此，最好不要同时食用这两种食物。图片：互联网

黎华