奇怪的鱼，吃的人都会像喝酒一样醉
许多人相信，这种奇特的安康鱼一旦食用，会导致中毒、恶心和腹泻，症状长达两三天。这导致这种鱼的赠予者和接受者之间达成了一项心照不宣的协议……
在参观吉仙国家考古遗址时，遗址副馆长阮文进先生向记者介绍了安康鱼。阮文进先生特别指出，免疫系统较弱的人食用这种鱼可能会引起恶心等症状。
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| 在同奈河捕获了一条长约50厘米的大安康鱼。 |
让我们亲眼看看这种神秘的鱼吧，它是草鱼的近亲，这种安康鱼鳞片大，鳍红色，身体呈锥形，嘴巴比草鱼还大。据说，这里也有人吃了这种鱼后，因为出现呕吐和持续腹泻的症状而住院，疑似中毒。
“人们在河里抓到这种奇怪的鱼后，往往会把它放生或送给别人。然而，接受者必须承诺，如果在吃鱼的过程中发生任何事情，都与捐赠者无关。正因如此，这种鱼才更加神秘，也更令人好奇。”田先生说道。
安康鱼是同奈河的一种神秘鱼种，许多当地人对此有传闻，不敢食用。
广义乡吉仙县敖石静先生说，这种鱼现在也少见多了。“要想吃这种鱼又不醉，得小心地切开鱼身，别弄破了它的肠子和胆囊。然后去掉鱼鳃，彻底洗净，再用一块酸杨桃或柠檬把鱼肚子里的黑膜擦掉。如果抵抗力弱，吃鱼肉大概30分钟后就会像喝醉了一样。”石静先生透露道。
由于这种奇特的现象，最近，胡志明市自然科学大学生物技术学院讲师黄德辉先生率领一组实习生来到该地区研究安康鱼物种。
根据Huy先生的研究，这种鱼主要生活在流动的水中，是同奈河和湄公河的特有物种。“河流两岸通常仍然是天然森林，所以经常会生长一种叫做马钱子（Strychnos nux vomica）的水生植物。这种树每年六月到九月都会结出成熟的果实，成熟时会散发出非常芬芳的气味，安康鱼很喜欢吃这种果实。”
“鱼吃了马钱子后，体内的蛋白质会发生变化，产生一种毒素，让人醉。然而，过了马钱子的季节，鱼不再吃了，肉质就会恢复原状。所以，人喝不喝醉，取决于吃马钱子的时间。”德辉先生解释道。
休伊先生说，士的宁果实是导致人们吃了这种鱼后感到醉意和恶心，就像中毒了一样。