剥椰子——春节期间每天能赚数百万的“热门”工作
（Baonghean.vn）——由于担心不卫生食品充斥市场，现在许多家庭倾向于购买椰子，自己制作椰蓉果酱来庆祝春节。为了方便食用并减少加工时间，剥椰子的行业应运而生，在春节前夕，这项业务非常“火爆”。
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| 此时，漫步在荣市大大小小的市场，不难发现人们围坐在一起剥椰子壳的热闹景象。图片：叶芳 |
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| 荣市（Vinh）的老牌椰子卖家郑氏雪（Trinh Thi Tuyet）女士说：“由于近年来市场上充斥着不卫生的食品，很多家庭都会购买椰子自己制作椰子酱。春节前后正是许多家庭制作椰子酱的季节，所以市场非常拥挤，根本不够卖。” 图片：叶芳 |
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| 每天，Tuyet和丈夫能剥300多个水果，每个售价3000越南盾，收入高达数百万越南盾。图片：Diep Phuong |
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| 想要快速剥椰子而不弄破它，你需要锋利的刀、强壮的双手和细心的体贴。照片：Diep Phuong |
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| 除了剥椰壳，许多商贩还会把椰子水撕碎出售，以赚取额外收入。图片：Diep Phuong |
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| 人行道上，去壳椰子也随处可见。图片：Diep Phuong |
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| 荣市 Quan Lau 市场的椰子摊位。照片：Diep Phuong |