糖尿病患者需要知道的饮食原则
晚上 8 点后不要进食，按时吃饭，饮食多样化，多吃植物，慢慢吃，彻底咀嚼……帮助患者保持健康。
洪河大师（毕业于美国整合营养学院）在多年糖尿病患者营养咨询经验的基础上，表示“Bimemo”长寿法是帮助糖尿病患者恢复健康、增强免疫力、优化身体自愈机制的健康解决方案。患者在应用“Bimemo”时，需要遵循以下原则。
- 晚上 8 点后不要进食：晚餐应在晚上8点前食用，并最多在睡前2小时食用。晚上11点后，人体的生物钟会切换到不同的状态。身体的新陈代谢会减慢，并将更多精力放在其他重要功能上，例如消化食物、休息和补充能量。
- 按时吃饭：合理安排每日三餐时间，之后的几天也必须在同一时间进餐，时间波动不超过15分钟。此时，身体会向器官发出信号，准备消化食物，并调节胰岛素，帮助糖分代谢。这样才不会导致血糖突然升高，糖代谢紊乱。肠道吸收营养的最佳时间是早上7点到9点，按时吃早餐才能拥有健康的身体。
- 多样化的餐食：多吃各种植物，保持饮食多样化。选择色彩鲜艳的食物，先吃蔬菜水果，然后再吃其他食物。食用天然状态的全谷物有助于患者保持血糖水平稳定。其他可食用的食物包括水果、蔬菜、豆芽、新鲜种子、蘑菇、天然香料（生姜、大蒜、洋葱、柠檬……）。
- 慢慢吃，彻底咀嚼：糖尿病患者需要注意的进食原则是，进食速度必须极其缓慢。2型糖尿病患者的进食速度应比平时慢一倍。1型糖尿病患者的进食速度应比平时慢三倍。
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糖尿病患者需要丰富多样的饮食。图：Weeklywoo。 |
