双昆甘蔗股份公司将采用机械收割甘蔗。

缺乏收割甘蔗的人力

在甘蔗价格下跌期间，加上收割甘蔗的人工成本上升，蔗农不得不增加投入成本，种植甘蔗的利润就不多了。这种情况已经持续了很多年，但一直没有得到解决。

义环乡迈新村的农民阮文图先生是该县种植原蔗最多的家庭，拥有超过21公顷的土地。图先生分享道：“种植、照料和收割甘蔗需要大量的劳动力，尤其是在收获季节，需要几十个人来砍、捆扎甘蔗，再把甘蔗搬到卡车上……如果不雇人，他们家根本没有足够的力气来做这些，因为甘蔗很重，需要体力活。”

因此，每到甘蔗收获的季节，家里就得雇几十个身体健康的工人才能按时收割。然而，有时也招不到人，因为当地劳动力不多，大多是中老年人，年轻人都去很远的地方打工。因此，工钱很高，每吨23万到24万越南盾，还不包括餐费。因为要雇很多工人，图阿特先生家每年都要支付一大笔钱，导致甘蔗收割后的利润微薄。

手工收割甘蔗会增加甘蔗种植者的成本，并减缓其收割进度。图片：Xuan Hoang

甘蔗收割机短缺并非阮文图一家独有，而是在新岐县多年来普遍存在的现象，导致甘蔗收割推迟。双昆甘蔗股份公司农业官员黎文贵先生说，有些家庭接到了工厂的收割甘蔗订单，但由于雇不到工人，只能等到第二天。

新记的甘蔗种植户担心，到了甘蔗收割季，家家户户都要收割，对非技术工人的需求很高。有时，即使费尽心思寻找，也招不到人，即使能招到，价格也非常昂贵（每吨20多万越南盾）。如果不能按时收割，就会影响产量和糖分。

收获的甘蔗被人工装上卡车，运往工厂。图片由甘蔗种植者提供

要解决劳动力问题，除了应用机械化，别无他法。机械化可以确保两个最重要的因素：降低甘蔗种植者的成本，并加快甘蔗收割速度。工厂早就考虑过这个问题，但由于投资机械的成本高昂，至今仍未实施。不过，在即将到来的压榨季，双昆甘蔗股份公司将通过承包机械的方式，试点应用机械化甘蔗收割。

试行机械化甘蔗收割

双昆甘蔗股份公司的甘蔗原料种植面积近7000公顷，其中近5000公顷位于新岐县。目前，甘蔗正处于生长高峰期，预计距离2019-2020榨季还有约2个月的时间。

双昆甘蔗股份公司副总经理阮伯贵表示，在新旗县甘蔗收割劳动力严重短缺的情况下，将机械化、机械化应用于甘蔗收割是解决这一问题的解决方案。因此，在即将到来的压榨季节，公司将签约引进收割机在新旗县原料区进行试点。据悉，该机的产量达到200-250吨/天，生产效率是普通劳动力的数百倍，用机械收割1吨甘蔗，蔗农只需支付17万越南盾，比人工收割低得多。用机械收割，人们不必像以前那样费力。甘蔗自动卷入机器，碾短，吹叶干净，装上卡车，运往工厂。

双昆甘蔗股份公司将通过承包机械的方式，试点使用机械收割甘蔗。图片说明

为迎接下一季甘蔗收获，公司将拨款10多亿越南盾用于修复原料区部分道路，为机动车将甘蔗从田间运输到工厂创造良好条件。

阮伯贵先生 - 宋昆甘蔗股份公司副经理

然而，机械化收割仅适用于地势平坦、大面积、采用机械种植和养护的甘蔗田。因此，要实现甘蔗机械化收割，各地需大力推进土地整理，打造大面积甘蔗田，最好采用双行种植。

近年来，在地方政府和糖厂的参与下，甘蔗种植户积极整合和转移地块，重新规划田块，建设大型蔗田，实行同步种植和养护，在整地、种植过程中使用机械，并逐步向机械收割过渡，以降低生产成本，增加收入。目前，新起县已在嘉春、新春、义环、义同等地建设了一批集中种植的甘蔗田……每块田的面积都在50公顷以上。

春黄