2019年美食烹饪大赛上，众多义河特色菜亮相
（Baonghean.vn）——由乂安省旅游局组织的 2019 年烹饪比赛展示了许多带有乂安省烹饪印记的产品。
为了表彰才华横溢、技艺精湛的厨师，鼓励创造新菜肴，保护和弘扬传统烹饪文化价值，从而丰富义安旅游产品，9 月 26 日，义安省旅游局举办了 2019 年专业食品加工大赛。
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| 厨师们在比赛中展示厨艺。图片：Trung Kien |
此次大赛为义安省各饭店、酒店的优秀厨师提供了一个展示自己和单位特色菜肴的舞台，也是为了丰富、提升和丰富烹饪价值，使义安烹饪文化成为旅游产品。
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| 义安省的海鲜和食材融合在一起，成就了许多菜肴。图：Trung Kien |
今年比赛共吸引16名厨师参赛，他们分别来自全省13家旅游企业、餐饮企业和大型酒店。每场比赛中，每位选手需通过烹饪和菜品呈现两项比赛。
比赛共准备了18道菜肴。其中，不乏用虾、鱿鱼、鱼、鳗鱼等义安省当地特有的海鲜食材烹制的特色菜肴。此外，参赛选手还带来了来自日本、中国和欧洲的创意精致菜肴，以迎合当前日益增长的旅游热潮。
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| 为一等奖获得者颁奖。图片：Trung Kien |
比赛结束时，组委会颁发了1名一等奖、2名二等奖、3名三等奖以及一系列安慰奖。
国际记者为义安省旅游业提供建议
（Baonghean.vn）- 国际记者提出了许多切实可行的意见，使义安省的旅游产品和服务能够尽早完成并越来越优质。