义安省农民从红薯中获利每公顷9000万越南盾
（Baonghean.vn）——越南义安省 Tan Ky 红薯块茎柔软、甜美、营养丰富，价格不菲，成为许多农户的主要收入来源。
这几天，在奇山乡芳奇村特洛岸地区的田野里，人们正忙着在稻田和土地上收割红薯。
今年，黎氏心女士家种了2亩稻田。心女士说：种植红薯块茎比种植玉米或水稻更省工省料。主要利用腐熟的粪肥，无需使用农药。仅种植近4个月，产量就达到了每亩近3公担，目前价格为每公斤1.3万至1.5万越南盾，让她家每亩收入近500万越南盾。尤其是红薯茎，还可以作为牲畜和家禽的饲料出售，价格相当高。
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| 收割后，商贩和当地人会立即买走所有作物。图片：奉迈 |
陈氏香女士在旁边的田地里收割土豆，她分享道：“虽然今年的土豆产量不如去年，但售价稳定。从播种到收获，天气一直很好，土豆长势良好。红薯耐旱，利润丰厚。而且，红薯很适合这里的土壤和气候，所以结出很多个头很大的块茎。”
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| 特洛特地区的红薯皮红红的，肉白白的，软软的，甜甜的。图片：Bong Mai |
乡人民委员会副主席阮功雄表示：“奇山乡目前有5公顷红薯种植面积，每公顷产量50吨，按目前的售价计算，每公顷可创收近9000万越南盾。虽然是短期作物，但利润颇丰。”
尤其是这里的红薯品种，皮红肉白，口感软糯香甜。因此，未来一段时间，当地将大力推广红薯种植，为当地人民创造经济效益。
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| 新岐县目前种植红薯约71公顷。图片：Bong Mai |
目前，不仅奇山乡，而且义福乡、嘉春乡、新香乡等乡的农民也都在致力于扩大红薯种植面积。
截至目前，全区已将71公顷无水旱坡地改种红薯，逐步替代低效作物，实现较高经济效益，为当地持续消除饥饿、减少贫困作出贡献。