越南义安省山区的超级“巨型”甜瓜

范长• DNUM_BAZAHZCACB 11:44

（Baonghean.vn）——这是一种超级“巨型”的黄瓜品种，人们常称之为“高地瓜”或“蒙瓜”。这种瓜个头大、口感爽脆、味道甜美，或许只有生活在常年云雾缭绕、气候温和的蒙族人才能种植。

启山县会土公社会敦村的孩子们正在收获“巨大”的瓜。照片：Van Truong

这些天，沿着 7 号公路穿过偏远地区启山随处可见有人在卖陆瓜。陆瓜之所以被称为陆瓜，是因为这种瓜通常由蒙族人种植在每年三月与陆稻间作的山地上。陆瓜的收获期从六月开始，到九月结束。

这里的甜瓜比普通甜瓜重4到5倍，有些甚至重达1.5到2公斤。种植时无需搭建棚架，它们可以在地面、岩石上匍匐生长……

这个瓜重近2公斤。图片来源：PV
会图乡帕萨克村村民邓巴政说：“没人记得这个蒙瓜品种是什么时候诞生的。最初，人们种植这种瓜是为了在田间劳作时吃。由于瓜太多，一些家庭就把瓜“扛”到镇上去。”孟森出售后，出乎意料地很受欢迎，在芒县市场以每公斤14,000-16,000越南盾的价格卖得很好。看到这种作物的功效，各乡的苗族人民纷纷竞相种植，以增加收入。

大号的旱地瓜比普通黄瓜贵2-3倍。图片：Van Truong

奇山县火土乡人民委员会主席邓巴隆先生补充道：“现在正值旱瓜丰收的季节，火土乡种下的瓜都卖光了，甚至有商贩到田里来收购。整个火土乡只有大约5公顷土地，但土地潜力仍然很大，因此，该乡正在指导各村扩大旱稻间作瓜田，以增加村民收入。”

2020年，路边出售的山瓜和其他山地产品。图片由CTV提供

奇山县农业局代表补充道：“奇山县的蒙瓜之所以受到很多人的喜爱，是因为这是一种‘干净的瓜’，是蒙族人民自然种植的，与旱稻间作，不施肥、不喷农药等。目前，旱瓜主要种植在蒙族人民聚居的南干、会图、芒隆等乡……”

Ảnh FB Kỳ Sơn xứ Nghêj
只有居住在常年云雾缭绕、气候温和的地区的蒙族人才能种植出这种个头大、口感爽脆、甜美清爽的甜瓜。图片：FB Ky Son，义安省

这是一种传统的特色瓜类，只有蒙族的气候和土壤才能培育出这种瓜类。但目前这种瓜类的种植方式较为自发，产量不高。经全县调查，目前种植面积约为30公顷。奇山县正在采取措施，支持和鼓励当地居民保护、种植和推广这种本土瓜类，以改善高地人民的生活。

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