猪仔难卖，许多义安农场减少母猪饲养规模

猪价低迷，农民每头猪损失30万至50万越南盾，甚至每头猪屠宰损失高达100万越南盾。图片：Thanh Phuc

展示，义安省的生猪价格猪价在每公斤4万至4.5万越南盾之间波动，在这个价位下，农民正在亏损。平均每头100公斤重的猪，农民至少要损失30万至40万越南盾，如果“养猪技术不高”，损失甚至可能高达百万越南盾。此外，非洲猪瘟在许多地方出现复发迹象，使得农民在恢复放牧方面犹豫不决，相当谨慎。

义平乡（Tan Ky）农民协会主席阮氏花梅女士表示：“养猪是当地的优势产业。在巅峰时期，全乡的生猪存栏量曾高达1万头。然而，从2021年6月左右至今，生猪存栏量急剧下降，一方面是因为其他地区非洲猪瘟仍在持续蔓延，另一方面是因为饲料价格暴涨，而生猪价格却大幅下跌。因此，人们鸡群减少、鸡群间隔一些农户转而养殖家禽或养牛，目前当地规模养殖户50%的牛棚空置。

为了尽量减少损失，许多农场和农户不得不将猪圈空置，等待生猪市场好转后再补充存栏。图片：Thanh Phuc

人们补栏谨慎，缩减了饲养规模，很多农户甚至把猪圈空了，猪仔价格也随之大幅下跌。义丹县一位专门为清化-义安-河静地区供应猪仔的贸易商秋兴女士说：“这段时间猪仔价格大幅下跌，但订单很少，消费量比之前减少了50%以上。”

拥有 100 头母猪的农场主 Nguyen Van Nhat 先生专门提供种猪的农场义庆（Nghia Dan）说：“我的农场每年向市场供应大约2000头种猪。受新冠疫情影响，生猪价格大幅下跌，饲料价格上涨，因此用于生产的种猪需求急剧下降。幸好农场拥有大型猪舍系统，所以对于卖不出去的猪，我们就转而饲养和销售肉猪。”

一先生补充道，平均每头超级瘦肉猪（约10公斤）从养殖到出售，他需要投入约100万越南盾（养殖、饲料、疫苗）。目前每头猪的售价为110万越南盾，加上人工、水电等费用，根本赚不到钱。

不过，Nhat先生的养猪场还算幸运，有稳定的农场和农户订单。很多养母猪的农户，虽然价格低廉（每头只有75万到80万越南盾），但即使亏本也卖不出去，没有猪舍可养，只能以和猪肉一样的价格卖给肉店。

义庆县义丹镇一家养猪场的老板阮文一先生表示，一头猪从配种到出售的成本约为100万越南盾。目前，超级瘦肉猪的售价为110万越南盾/头，因此只能维持收支平衡，无法盈利。图片：Thanh Phuc

面对饲料、兽药、防疫化学品价格上涨、仔猪难卖等形势，不少养猪场不得不缩小规模，淘汰劣质母猪，减少母猪配种，导致每月产仔数量减少。

义平乡（新记）邓文勇先生说：“平时我们养殖场常年饲养60到70头母猪，每年供应市场1200到1500头种猪。但由于市场需求减少，种猪价格低迷，现在母猪存栏量已经减少到30头。种猪价格高的时候，我们每年养殖3窝，平均每头母猪产12到13窝。现在种猪价格便宜，成本太高，所以我们就减少养殖量，减少每窝的猪头数。”

许多养猪场不得不重新筛选猪群，淘汰质量较差的母猪，并减少母猪存栏量，以避免损失。图片：Thanh Phuc

据初步统计，我省目前存栏母猪约5000头，主要集中在养殖场和牧场，每年向全省及周边省份市场供应约600万头种猪。当前，生产成本高企，生猪价格大幅下跌，种猪销售困难，不少母猪养殖场出现减存栏趋势。不过，根据畜牧业的建议，养殖场也需要合理考量，保障母猪存栏和种猪生产能力，以便在市场“回暖”时，能够保证充足的供应，避免像前期那样出现养猪荒、养猪热潮……

清福